Чоколадо и бел слез Зимски тим од соништата за пријатни денови • Готвење со
09.01.2019 | Кевин Суковски
Небото на Земјата - ова е чувството на комбинација на облачно, меки бел слез со топло чоколадо. Рецептот во статијата е совршен за пријатни вечери во зима.
Кој не ја сака Чоколадо! За јадење во форма на бар, стопено во фонда, или едноставно како класичен пијалок како топло чоколадо. Само те прави среќен. Особено во пријатното зимско време, чоколадото е вистинско зајакнување на допамин кога надвор е дождливо сиво. Ги расфрла вашите хормони на среќа и ви дава позитивни чувства. Но, дали некогаш сте пробале чоколадо и бел слез во комбинација? Небесно, меки и само за да се стопи.
Чоколадо и бел слез
Топлото чоколадо е многу популарен пијалок за пиење дома или надвор во кафуле и ве прави среќни цело време. Се загрева одвнатре и навистина има вкус на секого, без разлика дали е мал или голем. Бидејќи чоколадото е вистинска сеопфатна, таа често се конзумира во САД во комбинација со бел слез - т.н. „s’mores“. Терминот доаѓа од традиционалниот камперски оган таму, каде што бел слез се држи над отворен пламен сè додека не добие златно-кафеава боја однадвор и течност одвнатре. Потоа ставате парче чоколадо на кратко лепче, па одозгора бел слез и уште еден краток леб. Резултатот е мал сендвич со чоколадо од бел слез Грахам крекерите се користат во оригинал - но тешко е да се добијат во оваа земја.
S’mores традиционално се јаде на секој камперски оган во САД. Маршмаловите се држат над отворен пламен.
Уште посонувачки инспирации со чоколадо и бел слез:
S’mores тепсија (тепсија од чоколаден бел слез)
Друг начин да ја грицкате оваа вкусна комбинација е да имате тепсија од чоколаден бел слез во рерна, позната и како тепсија S’more. Оваа варијанта е особено погодна во зима кога не можете да направите отворен оган надвор. Тука, скршеното чоколадо се дистрибуира во сад за печење или во тава, а потоа се додава со бел слез. Целата работа потоа се става накратко во рерна и се потопува со путер бисквити и се консумира. Чоколадото и бел слез се вистински тим за зимски соништа!
Следното е рецепт за тепсија S’mores. Напорот никогаш не бил помал, а состојките никогаш помалку. Резултатот е прекрасно вкусен!
Рецепт за s’mores од рерна
Состојки:
- 300 гр бел слез
- 200 гр млечно чоколадо (по избор само омилено чоколадо)
- 1 пакет бисквити од кратки печива
Покрај тоа, сад за печење или обложена тава.
Кога сè е убаво златно-кафеаво, краткиот леб служи како лажица.
Подготовка:
Чекор 1:
Загрејте ја рерната на 200 ° C горна/долна топлина.
Чекор 2:
Скршете го чоколадото на парчиња и рамномерно распоредете го во садот за печење или тавата. Потоа поставете ги бел слез над парчињата чоколадо, така што целото чоколадо е покриено со нив.
Чекор 3:
Ставете ја тавата или садот за тепсија во рерна 10 минути и потоа извадете го - готово!
Користете бисквити од краставици како лажица. За да го направите ова, едноставно лопате правилно во садот за печење или тавата со бисквит и уживајте додека сте уште топло. Секаков вид чоколадо одговара тука. Млечното чоколадо е многу кремасто и работи многу добро. Но, вкусовите се различни и некои претпочитаат да имаат поголем процент на какао во нивното чоколадо. Пробајте, тука ништо не може да тргне наопаку!
Со оваа тепсија, зимата е дефинитивно многу попријатна - добар апетит!