Омлет со печурки и сирење
Погледнете колку е лесно да се направи индивидуален омлет со печурки и сирење. Меки и убав омлет за прекрасни утра.
Еве како да го направам тоа за да се организирам подобро: Јас рендам сирење и го ставам во кутија со капак; исечете печурки на парчиња и ставете ги во вреќа; Измивам еден куп магдонос и го ставам во чаша вода на светло место. Јас чувам сè, освен магдоносот, во фрижидер, трае 2-3 дена без проблеми. Наутро, кога сум поспана или брзам, ги имам подготвени и сè оди побрзо и полесно.
состојки
Омлет со печурки и сирење
2 јајца
2 лажички вода
2 печурки од печурки
1 лажица рендано сирење (користев козјо сирење од пет континенти)
1 лажица масло
сецкан магдонос
сол, мелен црн пипер
Подготовка
Омлет со печурки и сирење
- Исчистете ги навлаките за нозе. Избришете ги капите со влажна салфетка. Исечете многу тенки парчиња.
- Изрендајте го сирењето.
- Победи јајца добро со вода, сол и бибер по вкус.
- Загрејте го маслото во мала тава (со дијаметар од околу 16 см).
- Постепено додајте ги парчињата печурки во тавата и пржете околу 30 секунди, да бидат тенки, тие се прават брзо.
- Изматете ги јајцата уште неколку пати и прелијте ги со печурките. Веднаш, со лажица, повлечете ги печурките кон центарот, бидејќи тие имаат тенденција да одат на рабовите.
- По неколку секунди ќе видите дека рабовите на омлетот се затвораат. Започнете да ги влечете рабовите навнатре така што невареното јајце ќе се исцеди до работ. Повторувајте околу садот додека не завршите со целото неварено јајце. Во одреден момент ќе видите дека невареното јајце не се исцедува само до работ и ќе мора да го навалите садот за да го натерате да тече.
- Кога одозгора има само малку неварено јајце, посипете го сирењето преку омлетот. Сега можете да преминете на следниот чекор, но ако преферирате подобро направен и порумен омлет, ставете капак на тавата и оставете го така 1/2 минута.
- Пренесете го омлетот од тавата директно во чинијата. Ракувајте со тавата така што омлетот се преклопува на половина.
- Посипете со магдонос и послужете веднаш.
(5 поени/вкупни гласови: 25)
Кристина пред 3 години - 18 ноември 2014 година 11:45 часот
Одг: Омлет со печурки и сирење
Отсекогаш сакав јајца во каква било форма, но особено омлет, можете да играте со толку многу состојки (зелен кромид, колбаси, колбаси, домати, пиперки, маслинки) мноштво комбинации.
Прекрасна видео презентација.За да бидам меки ставам минерална вода и млеко, како и да е добар и едноставен рецепт.
Алиса пред 3 години - 18 ноември 2014 година 11:55 часот
Одг: Омлет со печурки и сирење
хм, јас секогаш го вртам од другата страна и го пржам, но морам да внимавам дека обично се расипува. тоа е навистина идеја, да се остави капакот
Силвија пред 3 години - 18 ноември 2014 година 12:08 часот
Одг: Омлет со печурки и сирење
Добар рецепт, и тоа е вкусно.
Симона-Адина Хотеа пред 3 години - 18 ноември 2014 година 16:10
Одг: Омлет со печурки и сирење
Колку е добро и убаво кога друг готви!
Јоана пред 3 години - 18 ноември 2014 година 16:22
Одг: Омлет со печурки и сирење
Алекс пред 3 години - 18 ноември 2014 17:10
Одг: Омлет со печурки и сирење
Sorryал ми е за печатните грешки. оставено на 6-годишна возраст во странство.
Јас навистина ми се допаѓа вашата страница. и сите добри работи што ги правите. Јас секогаш имам апетит за бременост, па дури и многу рецепти во земјава.
браво и многу успех!
олга пред 3 години - 18 ноември 2014 година 19:18 часот
Одг: Омлет со печурки и сирење
Вкусно. Сега го подготвив за вечера; Не чекав до појадокот. Комбинацијата е вкусна и времето на подготовка е брзо (идеално особено кога гладувате)
senzed пред 3 години - 18 ноември 2014 година 21:18 часот
Одг: Омлет со печурки и сирење
Честитки за видео-верзијата, многу добро.
Јоана пред 3 години - 19 ноември 2014 07:45
Одг: Омлет со печурки и сирење
Јоана пред 3 години - 19 ноември 2014 07:46
Одг: Омлет со печурки и сирење
Олга, како и обично вредна. Драго ми е што го најдовте корисно.
Јоана пред 3 години - 19 ноември 2014 08:39
Одг: Омлет со печурки и сирење
ограден, благодарам, започнавме со едноставен рецепт за да можеме да се навикнеме на видеото. позиционирање на плочата за готвење и работната плоча не е идеално за такво нешто, но гледам дека правиме добро ако сме внимателни.
Имав неколку гости кои сакаа да научат како да направат омлет како мојот и тогаш помислив дека за некои рецепти кои потешко се објаснуваат со зборови, видеото е добредојдено.
Виолета Дубулеак пред 3 години - 7 април 2015 14:03
Одг: Омлет со печурки и сирење
Имам многу едноставен и безбеден метод за преклопување на омлетот на крајот. Кога јајцето во средина не е готово, но повеќе не може да се исцеди на рабовите, преклопете го омлетот директно во тавата користејќи шпатула. Го оставам вака во тавата неколку секунди по што го земам и го ставам на чинијата. Придобивките од преклопувањето на омлетот директно во садот се 1- е многу поедноставно од маневрирањето на тавата над плочата (со која имав голем проблем) и 2- неизработеното јајце за да ве направат веднаш поради топлината ослободена од двата дела на омлетот поставени едни на други . На тој начин не го вртам омлетот од другата страна (што, пак, ми беше проблем .
Се извинувам за интервенцијата. Од една страна, јас не готвам толку добро како вие, но ги сакам вашите мрежи. Патем, изгледа многу добро!
Јоана пред 3 години - 7 април 2015 14:21
Одг: Омлет со печурки и сирење
Многу е добро и така, Виолета. па свиткајте го во тавата и извадете го преклопен.
можеби имате проблеми со вадење омлет од тавата и преклопување директно на плочата затоа што користите тава со прав ledид (нормално на дното), а не заоблена тава.?
Виолета Дубулеак пред 3 години - 7 април 2015 14:33
Одг: Омлет со печурки и сирење
Заокружено е, но сепак залудно. Всушност, тоа се свитка, но не совршено како што би сакал.
Јоана пред 3 години - 7 април 2015 14:48
Одг: Омлет со печурки и сирење
ах, перфекционист како мене
Ливиу пред 3 години - 15 април 2015 17:47
Одг: Омлет со печурки и сирење
Каква тава е и каде може да се купи ?
Јоана пред 3 години - 16 април 2015 11:29
Одг: Омлет со печурки и сирење
Јас ја купив тавата од Италија. можете да нарачате преку Интернет, ви пишувам вечерва на страницата.
Јоана пред 3 години - 18 април 2015 18:01
Одг: Омлет со печурки и сирење
Упс, заборавив да ти пишам таа вечер, но денес ја искористив тавата и се сетив. врската со тавите е оваа: [врска]
моето тавче од 16 см е ова [врска]
Кристина пред 2 години - 2 октомври 2015 08:46
Одг: Омлет со печурки и сирење
Наутро го направив утринскиот омлет на 6 од 3 јајца, во малку поголема тава. Мојот пријател јадеше половина од тоа кога требаше да оди на работа, а јас остатокот го јадев во 8 (ладно - за разлика од повеќето омлети беше многу добро)
Јоана, продолжи така! Дали имате рецепт за рататуј? Тоа не можев да го најдам. благодарам
Јоана пред 2 години - 2 октомври 2015 09:52
Одг: Омлет со печурки и сирење
Кристина, ова би било: [врска] Но јас ја препорачувам оваа варијанта [врската] да е слична, но таа е подобро објаснета и изградена
Никол пред 2 часа - 28 април 2018 година 16:34 часот
Одг: Омлет со печурки и сирење
Навистина ми се допаѓа идејата со видеото кое покажува како да се подготви! Ние само бараме рецепт на вашата страница што вклучува печурки за појадок. Отидов да го сторам тоа! Благодарам, Јоана!