Чоколадото може да ни помогне да изгубиме тежина
Радувајте се на сите оние кои не можат да живеат без чоколадо! Германските истражувачи имаат одлични вести за вас: суптилно воведено во исхраната, чоколадото може да го забрза слабеењето! Очигледно, не брзајте да јадете килограми вкусни мешавини путер од какао, шеќер, млеко, кикирики, овошје и лецитин од соја.
Но, бидете поблаги и повремено занесете се со неколку вкусни плоштади, особено ако сакате да изгубите неколку килограми и да го намалите внесот на јаглехидрати. Постојат многу теории кои кружат околу слабеењето. Сите го забележуваме, тоа е сигнализирано и од специјалисти кога интервјуираат пациенти или прават студии за да се процени ефективноста на различните методи на слабеење.
Јаглехидрати и вишок килограми
На пример, Јоханес Боханон, директор за истражување на германскиот институт за диета и здравје, забележува дека намалувањето на количината на јаглени хидрати во исхраната нема исти ефекти кај секого, односно гарантирано слабеење и долгорочно слабеење.
Но, резултатите би можеле да бидат сосема различни ако јадеме малку чоколадо. За ова, германскиот истражувач вели дека може да го забрза слабеењето ако е во корелација со откажување од вишокот јаглехидрати. Како е можно ова?
Чоколадните флавоноиди можат да направат чуда
Објаснувањето лежи во фактот дека вкусниот десерт содржи одредени супстанции, наречени флавоноиди, биоактивни соединенија за кои се претпоставува дека го забрзуваат слабеењето.
За да ги демонстрираат ефектите од потрошувачката на чоколадо, германските истражувачи ја анализирале еволуцијата на тежината на 3 групи луѓе: првиот го намалил количеството јаглехидрати во исхраната, вториот го сторил истото, но секој член конзумирал 42 грама темно чоколадо дневно за 81 до сто какао, а третата група не направи никакви промени во исхраната. Резултатот, предвидлив во контекст?
Оние кои конзумирале чоколадо исто така изгубиле 10 проценти повеќе од оние кои само ги намалиле јаглените хидрати. И тие имаа добри резултати во споредба со оние кои не направија никакви промени во нивната дневна исхрана. Покрај тоа, оние кои се разгалувале со малку темно чоколадо ја одржувале својата тежина по експериментот и пријавиле состојба на благосостојба и подобар сон.
Заклучокот на истражувачите е класичен: јадете помалку, вежбајте повеќе. Но, со малку темно чоколадо, резултатите ќе бидат подобри! Внимание, ова се мали количини на асортиман со многу какао! Овој и путерот од какао се првите состојки на етикетите на производите препорачани од специјалисти!