Чорба од бел грав - повеќе од само супа - лудило за деликатеси
Таквата чорба е класика, нели!? Пред сè, тој е смислен во трепкање и има многу подобар вкус од оној надвор од конзервата. Обожавам чорба од бел грав, особено сега во овој период од годината. Мрморењето на каучот со толку мала чинија за време на викендот е прекрасно и топло.
Всушност, морам малку да се насмеам дека чорбата го направи тоа на мојот блог за храна. Рецептот доаѓа од мајка ми и денес многу ја сакам чорбата. Но, тоа беше поинакво ...
Те молам, малку анегдота
Кога уште бев на училиште, чорба беше апсолутно забрането.
Веќе бевме многу разгалени дома, затоа што нашата мајка готвеше свежо секој ден. Кога се вративте од училиште, храната беше топла и свежа на масата. Но, расположението беше навистина лошо кога имаше „САМО“ чорба. Чорбата не беше вистински ручек за нас. Значи, знаевме дека мама нема толку време ова утро. Образ! Јас и моите браќа и сестри и денес се смееме: сиромашна мамо. Што бевме расипани ...
Денес, чорбата од бел грав е еден од моите апсолутни омилени и моите браќа и сестри редовно го имаат рецептот дома на масата во кујната.
Варијации на супи: зеленчук, грав, леќа ...
Најдоброто нешто во врска со чорбата е што можете да го замените гравот со леќа и да имате одлична супа од леќа. Може да добиете вегетаријанска опција ако едноставно ги оставите ќофтињата. И вистинските месојади исекоа уште неколку виенски во чорба и станува уште посуштинско.
Јас, исто така, зачинувам со многу солени на крајот, но тоа е апсолутно прашање на вкус и не за секого - мора да го пробате. Исто така, Меги не влегува во супа со мене, но имам бројни пријатели кои не можат без. Така, останува како и секогаш, бидете креативни, зачинете го она што најмногу ви се допаѓа. 😉