Чорба од бел грав со месо - SaltSugarLove

Здраво драги читатели,

Денес еден оброк доаѓа од друга култура и како што научив од моето семејство.

Ако погледнете малку по интернет, тој изгледа малку како канадски или мексикански.

Чорба од грав со месо

Се разбира, тука има st чорба со бел грав, но сосема поинаква.

Главниот регион на гравот е од Америка
Гравот е во категоријата мешунки и е прекрасно погоден за зимско сметање на времето.
Иако содржи јаглехидрати, тој е многу богат со растителни влакна и протеини.

За дијабетичната група, пулсирањата се подобра опција од месо или исто толку совршени 👌🏻 за вегани.

Дури имав прочитано и во здравствено списание дека група луѓе заменуваа еден оброк дневно со мешунки и со тоа изгубија тежина за неколку недели без други промени или диети.
Ова ни покажува колку е здрава и важна оваа храна за нас. Тие исто така се многу исполнети.

Многу студии покажаа дека мешунките делуваат како бел грав против рак на дебелото црево.

Тие се моќен антиоксиданс.

Содржат фолна киселина и се идеална храна за дијабетичари тип 2.

Гравот поддржува губење на тежината

Сепак, дури и ако внесете некои калории од јадење грав, додавате мала маса на вашето тело во целина, па сепак ќе изгубите тежина. Не само што гравот ве прави тенок, тој исто така обезбедува големи количини на растителни влакна и калиум, истовремено има малку маснотии и јаглехидрати.

Покрај тоа, гравот е одличен извор на протеини што ќе ви помогне да ја задржите идеалната тежина што сте ја постигнале.

Ако имате висок холестерол, можете да имате половина чаша грав на ден за да ви помогне да го намалите холестеролот.

Ако инаку сте здрави, оваа дневна порција грав ќе ви помогне да го намалите нивото на холестерол. (Извор: Zentrum-der-Gesundheit.de)

Гравот е конзервиран и претходно варен.
Се разбира, можеме да ги користиме и ако работите треба да се направат брзо, но не треба да го претпочитаме тоа.

Сепак, тука би сакал да појаснам дека вкусот на готовата конзервирана храна за вашата чорба не е толку добар, како кога самите готвиме грав

Пробајте willе ја забележите разликата

Состојки за 4 лица:

• 2 чаши вода бел грав
• 200-300 грама голаш од говедско месо
• 2 лажици маслиново масло
• 2 лажици путер
• 1 кромид
• 1 лажичка пулпа од црвен пипер
• 1 суп.л-патки доматна паста
• Сол и мелена пиперка
• 4-5 чаши вода зовриена вода

Подготовка:

Треба да започнеме да го натопуваме гравот ден претходно, навечер.

Едноставно, ставете го гравот во ладна вода и оставете го да отстои преку ноќ.

Следниот ден седум и истурете топла вода над белите грав во тенџере и вриејте 15 минути.

Исцедете го гравот повторно и оставете го настрана.

Потоа исецкајте го кромидот и исечете го гулаш на мали парчиња.

Загрејте го путерот и маслиновото масло заедно во тенџере, испржете го кромидот и месото и промешајте ја пулпата од папрака и доматната паста.

Зачинете со сол и црвен пипер.

Во тенџерето додадете го просеаниот грав и истурете ја со топла вода додека повеќе од 5 сантиметри не се покријат над гравот.

Сега оставете да се крчка во тенџерето или да се готви во цврста тава за печење во рерна и загреана рерна (конвекција 250 степени 30 минути + 200 степени 30 минути) вкупно 1 час.

Повеќе го сакам во рерна.

По 1 час треба да го пробате и да продолжите со готвење доколку е потребно.

Добар апетит

Нутриционистички вредности 100 грама чорба од бел грав со месо

• Калории: 117
• Маснотии: 3,7
• Јаглехидрати: 8.4
• Протеини: 8.3
• Диететски влакна: 8

Се гледаме следниот пат
Ајлин

Ајлин

Блог за храна и начин на живот со едноставни, брзи и здрави рецепти и совети за вашето здравје. Јас се викам Ајлин, моите предци доаѓаат од Турција. Затоа на мојот блог ќе најдете мешавина од интернационална кујна. Би сакал да споделам вкусни рецепти и мои совети за здравјето со вас тука. Ако имате какви било прашања или предлози, само пишете ми коментар.

---