Чорба од цвекло - рецепт
Фото: Алена Озерова - Fotolia.com
состојки
Порции: 2
- 200 гр цвекло (излупено, исечено на парчиња)
- 150 гр компири (излупени, исечени на парчиња)
- 125 гр моркови (исчеткани, исечени на парчиња)
- 125 гр бела зелка (во ленти)
- 1 кромид (мал, ситно коцки)
- 1 чешне лук (ситно исечкано на коцки)
- 1 лажица масло растително масло
- 1 ловоров лист
- 2 зрна од зачини
- 600 мл супа од зеленчук
- сол
- пипер
- 50 гр фета сирење (благ)
- магдонос
Тематски светови
- Рецепти од цвекло
- Рецепти за супа од зеленчук
- Рецепти за супа
- Слабеење
- Рецепти за зеленчук
- Здрави рецепти
- Нискокалорични рецепти
- Посни рецепти
- Вегетаријански рецепти
- Рецепти за супа
- Рецепти за храна од мозок
Спонзорирано од
Рецепт од.
Супи од пост - посни супи
подготовка
- За Чорба од цвекло загрејте го маслото во тенџере, испржете го кромидот и лукот додека не бидат проlирни.
- Додадете цвекло, ловоров лист и зрна од зачини и истурете ја супата. Оставете да зоврие и варете на средна топлина 15 минути.
- Измешајте во компири, моркови и зелка и оставете сè да се крчка уште 20 минути. Зачинете ја чорбата со сол и црн пипер. Урнете го сирењето и премачкајте го над него. Магдонос над Чорба од цвекло посипете.
Обрни внимание на тоа Чорба од цвекло Бидете сигурни дека користите органска цвекло. Цвеклото е богато со хранливи материи, но исто така брзо ги апсорбира токсините од почвата.