Чорба од сирење Кабаноси - рецепт со слика

1.Исечете ги Кабаноси на парчиња, излупете го кромидот, исечете ситно. Излупете и ситно исечкајте го лукот. Излупете ги компирите, измијте ги и исецкајте ги на коцки. Излупете моркови и исечете ги на парчиња. Исчистете го и измијте го празот и исечете го на тенки прстени.

кабаноси

2.Пржете ги Кабаносите во путер во тенџере околу 2 минути. Додадете кромид и лук и соте 5 минути. Испраши го брашното и испоти го. Постепено истурете ја густината додека мешате и оставете да зоврие. Измешајте крем. Додадете компири и моркови, оставете да зоврие. Гответе на средна топлина околу една четвртина од еден час. По околу 10 минути готвење, додадете го празот.

3.Додадете го преработеното сирење и мешајте додека не се стопи. Зачинете ја чорбата со морска сол, бибер и морско оревче. Непосредно пред крајот на готвењето, промешајте го свежо сецкан магдонос. Добар апетит.

4-ти.Овој пат малку течност се лизна во мене. Обично чорбата се прави со помалку супа отколку на фотографијата, за да можете подобро да го препознаете вметнувачот;-)