Чорба од зеленчук - здрав рецепт здравствен портал
Особено се препорачува за постари лица!
Подготовка:
- Излупете и исечете го кромидот.
- Загрејте го маслото во обложен тенџере и испржете го кромидот додека не стане проlирен.
- Излупете го целерот. Измијте го и исечете го зеленчукот и ставете го во тенџерето.
- Истурете ја супата и вриејте на средна топлина.
- Зачинете со сол и бибер и посипете со сецкан магдонос.
| Енергија (kcal) | 130 | Диететски влакна (g) | 11 |
| Протеин (g) | 9 | Холестерол (мг) | 0 |
| Маснотии (g) | 4-ти | „Шеќер“ (g) | 3 |
| Јаглехидрати (g) | 14-ти |
Овој рецепт доаѓа од брошурата Правилна исхрана на возраст од 65 години - направена од Министерството за здравство и Австриската агенција за здравје и безбедност на храна (АГЕС).
Користената литература може да се најде во библиографијата.