Чорба со печурки со палента - Практични рецепти

Со чорба од печурки послужена со палента добивате витамини и минерали од зеленчук толку неопходни за здравјето! Уште повеќе, овој романски рецепт е вкусен и ќе сакате да го повторите од страста!

состојки

1. На 2 лажици масло, на тивок оган 4-5 минути се динста ситно исецканиот кромид, потоа се додава сецканата пиперка и ренданиот морков.
2. Измешајте една минута во состојките од чорба од печурки, а потоа додадете исечени печурки и чаша вода (250 ml).
3. Ставете го капакот на чорбата од печурка и повремено мешајте, оставајќи ја чорбата на тивок-среден оган во следните 20 минути.

4. Кога печурките целосно ја сменат бојата, оставете чорба да падне, зачинете со сол и бибер, а потоа додадете домати на коцки.
5. Измешајте ја чорбата и оставете ја на оган уште 5-10 минути, а потоа посипете ја со многу копра. Служете ја чорбата со печурки палента свежо подготвен и со лута пиперка.

---