Чорба со свинско месо и многу зеленчук - срдечна за студената сезона
Ние сакаме чорби во зима - тие можат да бидат подготвени без многу напор, топли и може да се менуваат во зависност од достапниот зеленчук!
Ова срдечно јадење се подготвува со многу свеж зеленчук и нежно свинско месо и се рафинира со ароматични зачини. Може да се користи скоро секој зеленчук што е во сезоната и може да се најде во вашиот фрижидер. Сакаме да земаме слатки компири, тиквички, пиперки, печурки, брокула и праз - колку повеќе шарени, толку подобро!
Со скробен зеленчук, како што се компири, тиква или сладок компир, лесно можете да претворите супа или чорба во оброк со полнење што ќе ве држи сити долго време дури и без гарнир.
Овој рецепт ја добива Леќата главно од пиперка и свеж лук лук. Кајената пиперка се користи за да се однесува на мелени, суви чили и, спротивно на тоа што сугерира неговото име, нема никаква врска со растение од пипер.
