Чуда со црна сол
Среќен сум кога можам да се восхитувам. Ајде да извикнеме и да уживаме во она што го дознав. Од новини, од вкусови. Неодамна открив црна сол. Исклучително популарен во Ориентот, во Индија, но исто така и во земји како Франција или Шпанија.
Неговото име е под влијание на неговото потекло. Бидејќи тоа е сол од вулканска карпа.
Има употреби за кои дури не размислувате. Традиционална медицина, гастрономија и тајна состојка во фина козметика. Тоа е високо ценето во ајурведската медицина.
Црната сол е корисна и при диети за слабеење, бидејќи му помага на телото да создаде поголема количина на дигестивни сокови, така што проголтаната храна може да се вари побрзо и подобро.
Црната индиска сол содржи околу 97% натриум хлорид (сол) и 3% железо - што и дава различна, посебна боја. Во својата оригинална форма, минералот е розово кафеав и станува виолетова.
Здравствените придобивки од овој вид сол се безброј. Дејствува на ниво на варење, ги зголемува нивоата на енергија, ја регулира количината на слуз во телото, се бори против остеопорозата. Чудесно е, нели?
Специјалисти по ајурведска гастрономија го сметаат за освежителен зачин и го користат во целост. Тоа е индицирано во исхраната на луѓето со хипертензија, бидејќи има пониска содржина на натриум од обичната сол.
Ако страдате од цревни гасови, можете да се обложите на црна сол. Загрејте го во тава додека не ја смени бојата, а потоа измешајте го со топла вода и подготвен. Имате одличен лек!
Црната сол е одличен лаксатив ако се меша со лимон и ѓумбир.
Исто толку е добро за болки во зглобовите, воспаленија и инфекции. Ги зголемува вредностите на имунолошкиот систем, го алкализира телото и е корисно кај респираторни заболувања (види вдишувања)