Витамини, минерали, влакна
Секој што сака да биде и да остане здрав не може без витамини, минерали и влакна. Не само природата ги обезбедува во изобилство. Среќни сме што ги наполнивме сопствените залихи на нашето тело.
Квиз прашања за витамини, минерали, влакна
Какви видови на хранливи материи има таму?
Храната обезбедува два вида на хранливи материи. Јаглехидратите, мастите, протеините и алкохолите се хранливи материи кои обезбедуваат енергија. Хранливи материи кои не даваат енергија (= активни состојки) се витамини, минерали, вода и влакна.
Кои се витамини?
Витамини се органски соединенија, т.е. соединенија направени од јаглерод. Организмот не може или недоволно синтетизира витамини. Треба да се земат само во мали количини во споредба со другите хранливи материи.
Зошто на телото му се потребни витамини и про-витамини?
Виталните физиолошки функции се остваруваат и одржуваат со помош на витамини. Провитамините се претходници на витамини кои се претвораат во витамини во организмот.
Какви видови витамини има таму?
Се прави разлика помеѓу растворливи во масти (липофилни) витамини и растворливи во вода (хидрофилни) витамини. Првата група вклучува витамини А, Д, Е, К. Вториот се витамини Б и Ц.
Како минералите се разликуваат од витамини и што имаат заедничко?
За разлика од витамини, минералите се неоргански соединенија. Исто како витамини, тие се неопходни за живот и имаат различни задачи за раст и метаболизам.
Кои се поставените елементи?
Количествените елементи се јавуваат во количини> 50 mg/kg телесна тежина. Овие вклучуваат метали натриум, калиум, калциум и магнезиум, како и трите неметали хлор, фосфор и сулфур.
Кои се елементи во трагови?
Зошто влакната се важни?
Диететските влакна се несварливи супстанции кои играат клучна улога во областа на гастроинтестиналниот тракт и се од витално значење. Тие врзуваат вода, имаат функција на оток и, меѓу другото, врзуваат вишок желудочна киселина.
Кои се влакнести материјали?
Влакната се синоним за диетални влакна, бидејќи се состојат главно од растителни клеточни влакна. Целулозата, на пример, обезбедува стабилност на растителните клеточни theидови и е висококвалитетно влакно.
Од каде доаѓаат влакната?
Диететските влакна влегуваат во телото преку растителна храна. Insитарките, овошјето, зеленчукот, мешунките и, во мали количини, млекото се важни извори на влакна.