Чудесните ефекти на краставиците
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Калараси
Со многу малку калории, но богат со витамини и минерали, краставицата е лек за разни болести. Благодарение на високата содржина на вода, 95%, погоден е за слабеење, го детоксицира организмот, го навлажнува и ублажува чир на желудник поради минерали.
Лекарите советуваат да јадеме краставици со кора, бидејќи во надворешниот слој на зеленчукот има важни концентрации на витамини, минерали и диетални влакна.
Пулпата и кората од краставица се одлични извори на витамин А, витамини од групата Б, витамин Ц, витамин Е, кофеинска киселина, фолна киселина, ензими кои го подобруваат варењето на храната, на кои им се додава висока содржина на минерални соли (калциум, калиум, магнезиум, цинк, силициум и железо).
Краставиците се познати по своите антиоксидантни својства, кои помагаат и во одржување на убавината на кожата и во спречување на штетните ефекти на слободните радикали.
„Краставицата е одличен извор на вода. Над 90% од содржината на краставицата е вода, што значи дека овој зеленчук помага во хидрирање и детоксикација на организмот.
Може да се јадат и без никакви проблеми во диетите, бидејќи краставица со средна големина има само 39 калории. Луѓето со висок крвен притисок исто така можат самоуверено да јадат краставици. Всушност, тој е еден од ретките зеленчуци кои немаат големи контраиндикации. Поради магнезиум, калиум и диетални влакна, краставиците ефикасно придонесуваат за регулирање на крвниот притисок и спречување на кардиоваскуларни болести “, објаснува д-р Даниела Стен, матичен лекар.
Пет причини за јадење краставици
Се борам со утринска мачнина. Тие се погодни за бремени жени, бидејќи тие се лек за утринска мачнина, специфичен за месеците на бременоста. Секој пат кога ќе се појави гадење, се препорачува да јадете неколку парчиња свежа краставица со кора.
Намалете ја болката во мускулите. Физички напор што преоптоварува мускули може да доведе до грчеви и други придружни симптоми, но благодарение на калиумот, краставиците ја намалуваат болката и ги ублажуваат мускулните контракции. Исто така се препорачува за одржување на здрави зглобови и коски, калциум и магнезиум обезбедувајќи минерализација на ткивата.
Спречете дијабетес. Кога се консумираат свежи, во форма на сок или како такви, краставиците можат да спречат дијабетес, бидејќи го стимулираат производството на инсулин и го балансираат нивото на шеќер во крвта. Краставиците, предупредуваат експертите, немаат лековито дејство во случај на дијабетес, освен ако не станува збор за лесна форма на оваа состојба.
Елиминира варење. Ако уживате во кулинарски празник што вклучува храна богата со заситени масти и протеини, се препорачува да имате салата од краставица или чинија исечени краставици на масата. Тие спречуваат варење и други проблеми со варењето на храната кои можат да се појават како резултат на прејадување.
Олеснува чир на желудник. Краставиците имаат алкално дејство, како резултат на минерални материи и ја неутрализираат киселоста на желудникот, што значи дека го ублажува чир на желудник.