ЧУДОВЕН ЗЕЛЕН ЗЕЛЕНЧЕЛ, ИМЕ ИМЕ „Зеленчукова инсулинка“
Momordica charantia, или едноставно momordica, сè уште е малку позната во нашата земја. Сепак, тоа би можело да добие напредок во следниот период, особено што сè повеќе луѓе почнаа да учат за неговите чудесни својства. И, од неодамна, може да се одгледува кај нас, откако беше успешно аклиматизиран од истражувачите од Станицата за истражување и развој на зеленчук Бузау.
Овошјето Момордика или горчлив краставица, како што се нарекува, содржи широк и комплексен спектар на хемикалии: протеини, полипептиди, лецитини, каротеноиди, хлорогена и резорцинолна киселина, фитостероли како што се бетазитостерол и стигмастерол, гликостероиди - шарантин и момордин, момордицин, витамини од групата Б, вклучувајќи витамин Б3, калциум, магнезиум, калиум, железо, цинк, силициум, никел.
Чајот од лисја, како и овошјето, се користи за дијабетес и како антивирусен третман на сипаници, хепатитис и треска. Исто така се користи за лекување на разни рани, надворешни и внатрешни инфекции, како и против црви и цревни паразити.
Во бразилската природна медицина, горчливиот краставица се користи за лекување на тумори, рани, ревматизам, маларија, воспаленија, дијабетес, колика, цревни црви и треска. Се користи и против кожни болести како егзема, лепра, шуга и други.
Во Мексико, целото растение се користи за дијабетес и дизентерија.
Во природната медицина во Перу, лисјата или воздушните делови на растението се користат за лекување на маларија, сипаници и други воспаленија.
Во Никарагва, лисјата обично се користат против болки во стомакот, дијабетес, настинки, грип, настинки, кашлање, главоболки, хипертензија и инфекции.
Бројни студии покажаа дека хипогликемичниот ефект е многу поизразен во случај на горчливо овошје од краставица, бидејќи е многу побогат со овие супстанции отколку другите делови на растението. Овие супстанции кои го намалуваат шеќерот во крвта вклучуваат мешавина на стероидни сапонини слични на инсулин: карантин и алкалоиди. Неодамнешните студии и истражувања ги потврдија корисни ефекти, со многу традиционални употреби на горчлив краставица пренесени во современата медицина. Капсули и тинктури од горчлив краставица се широко распространети во САД и ги користат здравствени работници во третман на дијабетес, вируси, грип и настинка, тумори и рак, висок холестерол, па дури и псоријаза.
Вакви фармацевтски производи добиени од горчливи краставици има и кај нас, особено во здравствените аптеки.