Цикорија (Cichorum inthybus) - CSID Што се случува доктор
Опис
Цикоријата е тревно растение кое се шири низ житни полиња или расте спонтано покрај патиштата и се користи уште од античко време заради своите лековити својства. Се одгледувал уште од антички Египет и се користел за лекување на хепато-билијарни болести.
Тие се користат за терапевтски цели корени собрани и во доцна есен воздушните делови собрани за време на цветни. Цикоријата е традиционална замена за кафе, имајќи сличен вкус .
Состав
Целото растение на цикорија содржи млечен сок, чиј главен состав - околу 45-60% - е инулин. Фенолна киселина се наоѓа во цвеќето, а корените содржат горчлив лактони на сесквитерпен.
Акција
Цикоријата има еупептични, колагенски својства (ја стимулира евакуацијата на жолчното кесе, а исто така ја флуидира, дигестивните секрети и помага во работата на црниот дроб), спречува формирање камења во жолчката, ја регулира гликогенетската функција на црниот дроб, ја стимулира функцијата на панкреасот и го нормализира шеќерот во крвта, ефикасно во дијабетес, како резултат на испарливи масла и смоли, имаат диуретично, депресивно дејство (промовира елиминација на токсините од телото, ја чисти крвта), лаксативно дејство, ја забрзува евакуацијата на дебелото црево и ја подобрува варењето на храната, ја стимулира функцијата на мозокот, промовира концентрација, го зголемува вниманието, ја подобрува меморијата, е важно за поддршка на активноста интензивни интелектуални, општи ефекти на тонирање.
Терапевтски индикации
Подготовките на цикорија се препорачуваат за заболувања на црниот дроб и жолчката, запек, дијабетес, физички и интелектуален замор.
Администрација:
Свежи лисја може да се користат во сурови салати, има корисен ефект врз црниот дроб, чистење на крвта и општа детоксикација; свеж сок може да се консумира во мешавина со млеко (1-2 лажици сок до чаша млеко испиено наутро на празен стомак или навечер пред спиење) може да ги има истите ефекти.
инфузија подгответе од 2 лажички сецкан врв на цикорија во чаша врела вода што се остава да кисна 1-2 минути, а потоа процедете ја и испијте ја во мали голтки пред јадење.
Се користи во третман на болести на бубрезите и црниот дроб цикорија лушпа (ставете 15-30 гр мешавина од корен, лисја и цвеќиња во 1 л вода, вриејте 5 минути, процедете и испијте 1 шолја пред ручек и вечера) или инстант пијалоци (додадете 1 лажичка инстант цикорија во чаша врела вода, додадете млеко и засладете по вкус).
Мерки на претпазливост и контраиндикации
Луѓето кои страдаат од блокада или воспаление на цревата, треба да се консултираат со билкар пред да конзумираат цикорија.