Цикорија кафе Оваа алтернатива за кафе ве прави витки!
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За вас, вашето кафе припаѓа на утрото како миење заби и ставање маскара. Но, веќе не уживате само во вашиот врел удар - ви треба. Кофеинот создава зависност и со секојдневно предозирање, всушност, доведува до спротивното: Наместо да ве прави будни и продуктивни, тој промовира замор, исцрпеност, нарушувања на спиењето, главоболки и запек веднаш штом стимулира адреналинот. Кафето исто така може да предизвика киселост во желудникот, особено во комбинација со никотин и алкохол. И, тоа може да доведе до непријатно воспаление и да ги оштети мукозните мембрани.
Па, што е со здравата алтернатива без кофеин, која дури и ви помага да изгубите тежина? Цикорија кафе е најновиот член на клубот за супер храна и е совршена замена за тоа двојно еспресо наутро.
Цикорија Кафе - што е тоа?
„Цикорија“ или „Cichorium intybus“ е централноевропско растение со убави, бледо сини цвеќиња. На германски јазик се вика „Гемејн Вегварте“. Звучи само пола добро, но здравата алтернатива на кафето Цикорија се подготвува од неговите корени. Како култивирана форма, ние исто така го познаваме растението како цикорија и радикио.
Печениот и мелен корен обично се ужива како инстант топол пијалок - дури се верува дека пијалокот веќе бил пијан во времето на Наполеон. Цикорија кафе изгледа слично на кафето и мириса како него, но се разликува по вкус: Опишано е како слатко и чадено. Затоа можете да го мешате Цикоријата Кафе 1: 1 со вашето омилено печење за полека да се навикнете на вкусот. Мал совет за патување: Ако патувате за Newу Орлеанс, мора да го посетите „Кафе ду Монд“, бидејќи таму кафе-а-лаит традиционално се внесува со цикорија.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Цикорија кафе ја ублажува несоницата
Како што споменавме порано, прекумерната потрошувачка на кофеин може да предизвика несоница, што пак го отежнува будењето наутро. Екстрактите од растението цикорија, од друга страна, помагаат да се намали стресот и затоа често се наоѓаат во таблетите кои го поттикнуваат спиењето. Значи, станува збор за подобар одмор навечер, наместо да се надевате на удар на кофеин наутро.
Слабејте со новиот супер пијалок
Алтернативата за кафе може да направи уште повеќе: Кафето од цикорија е богато со инулин и олигофруктоза - билни состојки кои се сметаат за пребиотици. Ова значи дека тие промовираат формирање на добри бактерии во цревата, што пак помагаат брзо да се вари храната и да се искористат што повеќе хранливи материи од неа. Ова исто така влијае на нашиот апетит. Со здрава цревна флора, чувствуваме глад. Но, ако постои нееднаквост помеѓу добрите и лошите бактерии, може да се испратат повеќе гласнички супстанции, кои пренесуваат повеќе глад на мозокот - побрзо се дебелееме.
Двете растителни супстанции исто така го регулираат формирањето на грелин, хормон кој го стимулира апетитот. Цикорија кафе е исто така богато со бета-каротен, кој го стимулира варењето на храната и делува како природен и нежен лаксатив.
Повеќе одлични својства на кафето од цикорија
Студија од 2010 година потврди дека кафето од цикорија го штити црниот дроб со тоа што ги контролира нивоата на маснотии и холестерол. Здравата алтернатива на кафето работи и како антиоксиданс. Научна студија на „Фитотерапија Рисрч“ покажува дека конзумирањето на само 300 милилитри на ден го намалува вискозноста на крвта и плазмата (спречува тромбоза). Тоа го прави преку одредени антиоксиданти кои исто така се борат против слободните радикали кои ги оштетуваат клетките и органите. Здравиот почеток на денот е загарантиран со кафето од цикорија!