Цимет, ефикасен во борбата против дијабетес тип 2 - CSID Што се случува доктор

Со текот на времето, циметот е предмет на многу приказни, некои повеќе вистинити од другите. Да ја земеме приказната за римскиот император Нерон, кој наредил да се пали плетениот фонд цела година откако неговата сопруга починала (исто така по негова наредба). Вистинска приказна.

Или приказната за истражувачот Ричард Андерсон кој ги подложил луѓето со дијабетес на диета со пита со јаболка и открил, на негово изненадување, дека тие го намалиле нивото на шеќер во крвта. Волшебната состојка, сфати Андерсон, не е јаболкото, туку циметот. Делот за експериментот со пита со јаболка е точен, но г.дали циметот навистина може да помогне во одржување на дијабетесот под контрола останува отворено прашање.

Ричард Андерсон откри дека екстракт од цимет, кој содржи група на биоактивни соединенија наречени MHCP (метил-хидрокси-халкон-полимер), ги инхибира ензимите ослободени од шеќерите складирани во мастите складирани помеѓу оброците и за време на спиењето. Покрај тоа, супстанцијата имала ефект сличен на инсулин врз анализираните клетки. Како дел од експериментот, Андерсон анализирал 60 испитаници со дијагностициран дијабетес тип 2.

Така, половина од испитаниците консумирале 2,3 или 6 грама цимет дневно. На другите им беше даден плацебо. По 40 дена, истражувачите откриле дека испитаниците кои конзумирале цимет (без оглед на дозата!) Имаат пониски нивоа на шеќер и холестерол во крвта. Пациентите третирани со плацебо не покажаа промена. На крајот на периодот, тие ги редицираа анализите на испитаниците и открија пад од:

шеќер во крвта за 18-29%
триглицериди од 23-30%
ЛДЛ-холестерол (лош холестерол) за 7-27% (ХДЛ-холестерол не е променет)
вкупен холестерол за 16-26%.

Оттогаш, безброј студии ги тестираа придобивките од циметот, а резултатите беа недоследни. Едно можно објаснување би можело да биде дека во студиите биле вклучени различни популации: Студијата на Андерсон била спроведена во Пакистан, додека други студии биле фокусирани на Американци и Европејци (а некои случаи не страдале од дијабетес!).

Во многу студии не се земени предвид диетите на испитаниците, што би можело значително да влијае на нивото на шеќер во крвта. Повеќето научници веруваат дека ако циметот работи, тоа е особено точно за луѓето со дијабетес и чие ниво на шеќер во крвта е надвор од контрола.

До денес не се забележани негативни ефекти од потрошувачката на цимет. Единствената потенцијална грижа е дека циметот содржи супстанца наречена кумарин, која во големи дози може да влијае на здравјето на црниот дроб и бубрезите.

За да имате корист од ефектите на цимет, треба да консумирате најмалку половина лажичка на ден. Половина лажичка на ден не значи многу. Посипете овесна каша или цели зрна наутро. Или на сурово јаболко или парче тост или што друго сакате. Измешајте го во чашата топло чоколадо и во еден момент добивте ужинка богата со растителни влакна.

Во чајот што обично го пиете додадете 2 лажички мед и 3 лажички цимет. Цимет и мед заедно може да го намалат лошиот холестерол во крвта до 10%.

Постојат два вида цимет - цимет од Цејлон, Шри Ланка, кој се наоѓа само во специјализирани продавници за зачини. Цимет Касија исто така најчесто се користи во експерименти од истражувачи.