Цимет Манделбаум Верлаг

Рита Хенс

малата гурмани од бадемово дрво број 10

Во Кина, циметот се користел најмалку 4400 години што Египќаните го знаеле и го користеле циметот од 1600 година п.н.е. како зачин и лек и ги балсамирале своите мумии со него. Денес знаеме дека циметот игра во првата лига на природни лекови. Научните студии одамна го потврдија антимикробното дејство на циметот, а исто така го намалува нивото на шеќер и холестерол во крвта. Како зачин затоплување, го зајакнува метаболизмот, што исто така може да биде корисно ако сакате да изгубите тежина.
И надвор од пунџа цимет, се отвора широк кулинарски спектар: мароканско јагне, индиски моркови, супа од цимет-бадем со пилешко, ајурведски мусли со јаболко и ѓумбир .

Списанието за дизајн во Хамбург PAGE претставува серија мали гурмани во тековниот број и на веб-страницата www.page-online.de пред. Интернет од 14 март 2017 година.

»Убаво е да се знае спакувано -› Малите гурмански јадења на Манделбаум grown пораснаа повторно « , со наслови Петра Едер и Хелга Гартнер во дневниот весник ДЕР СТАНДАРД, и пишуваат за гурманските јадења на следниов начин: »Манделбаум-Верлаг објавува мали, шарени книги посветени исклучиво на една храна со голема регуларност. Авторите составија сè што вреди да се знае за тоа и го опишуваат со големо внимание на деталите. Традиционалните и изненадувачки рецепти ја комплетираат понудата. Со своите прекрасни корици и прекрасни илустрации, книгите се и празник за очите. . «(Објавено на 28 јануари 2017 година)


На Списание „Brunnenviertler“ извештаи во декември 2016 година: »Дали знаевте дека циметот се добива од кората на три различни видови дрвја цимет и дека затоа има три вида цимет? . Рита Хенс ја слави целата ширина на овој глобален зачин историски, ботанички и здраво. таа именува места, животни, мода и уметнички бои кои имаат цимет во нивните имиња. Песни, приказни и филмови во кои зачинот игра улога. до 35 рецепти кои можеме лесно да ги готвиме. Може да се најде во стифадо, грчки гулаш, како во сладок компир со ѓумбир “.

Од Рита Хенс се достапни и од Манделбаум Верлаг:

  • Кон книгата
  • ДА НАРАЧА
  • Прекривка
  • Автор
  • Примерок за читање
верлаг

Рита Хенс
цимет
малата гурмани од бадемово дрво број 10
12,00 €
60 страници
Формат: 11x19
Врзан
ISBN: 978385476-514-1
Објавено: септември 2016 година
достапни