Ролати за палачинки со лосос

• Пристаниште: 3
• Време: 20 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 418 година
• КХ: 9 гр
• Е: 55 гр
• П: 17 гр

Кујнски апарати

состојки

• 70 гр бадемово брашно делумно растворено во масло
• 80 гр протеински прав
• 3 јајца со големина М.
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• Вода за пиење по потреба
• 200 гр пушен лосос
• 40 гр крем сирење најмалку 20% маснотии т.е. Тр.
• 40 гр рен
• 100 гр краставица
• 3 стебленца копра
• 1 лимон

подготовка

1. Измешајте го правот од белка од јајце со брашно од бадем во голема чинија • Одделете едно јајце, користете ја жолчката за други цели, матете ја белката додека не се стегне • Додадете ги другите 2 јајца, вода и малку сол во мешавината на брашното и измешајте добро • Свиткајте ја белката од јајце со лажица.
2. Изматете обложена тава со масло, а потоа испечете 4 - 6 палачинки со иста големина. • Оставете ги палачинките да се оладат, а потоа исечете ги кривините одлево и десно.
3. Измешајте го крем сирењето со рен и намачкајте тенко врз палачинките. • Одделете ги парчињата лосос, завиткајте 4 - 6 мали парчиња и оставете ги настрана, поделете ги преостанатите парчиња лосос на палачинките и посипете со лимон.
4. Измијте ја краставицата, исечете долги на тенки ленти и премачкајте ги палачинките со малку копра • Ставете ги деловите за палачинки и завиткајте ги палачинките • На крај, ставете ги валаните парчиња лосос на палачинките, додадете неколку совети од копра и посипете со неколку капки лимон.

Ви посакуваме апетит.

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---