Цимет
Цимет е зачин добиен од кора од дрво наречено Цимет.
Се користи уште од античко време, датирано од античкиот Египет. Тоа беше ретко и вредно и се сметаше за соодветен подарок за кралевите. Успешно се користи во ајурведската и кинеската медицина, а нејзиниот спектар на дејствување е многу широк.
Циметот е од повеќе видови - Цејлон, Касија, Коринтје и Сајгон. Цеметната цимет е најдобра од видовите наведени погоре, а за неговите придобивки ќе зборуваме во следново.
Циметот содржи флавоноиди, антиоксиданти чиј ефект е многу близу до инсулинскиот. Тие можат да ја елиминираат глукозата од крвотокот и да ја насочат кон клетките, каде што е потребна како функционален извор на енергија.
Друг вид на антиоксиданс исто толку важни се полифенолите, кои исто така содржат бакар во прав.
Количината на моќни антиоксиданти содржани во циметот, го прават да заштитува од оксидативните ефекти на слободните радикали.
Циметот е одличен антиинфламаторно, антимикробно, антибактериско, стимулирачко имунитет, заштитно за срцето, мозокот и дигестивниот тракт, може да ја намали и смири вкочанетоста на мускулите и зглобовите со локална апликација во масна суспензија.
Циметот, дури и во мали дози, е добар извор на манган, железо, калциум и влакна. Циметот содржи и витамин А, К, но дневните дози не се неверојатно значајни.
Народната традиција вели дека вкусот на цимет лечи сезонска депресија. Потрошувачката на цимет може да ги одложи и забави ефектите на Алцхајмеровата болест. Некои родители користат цимет за лекување на своите деца со АДХД.
Циметот консумиран по раѓањето, за време на доењето го одложува враќањето на менструалниот циклус и се верува дека го подобрува квалитетот на мајчиното млеко.
Маслото од цимет има коагулациони својства и може да запре прекумерно крварење, да убие патогени микроорганизми што можат да предизвикаат инфекции и да помогнат во процесот на лекување.
Покрај сите намени за нашите тела, умови и души, есенцијалното масло од цимет може да се користи за одбивање на разни штетници како што се вошки, мравки, крлежи, пајаци, лебарки и комарци.
Циметот има ненадејно влијание на затоплувањето врз телото, погоден за студената сезона што чука на нашата врата. Купете пакет од Цеметна цимет и посипете со loveубов и запалете врв со нож во чаеви, пудинзи, пити и садови. Не плашете се од несаканите ефекти што можат да се појават само ако консумирате цимет Касија.
Уживајте во студената сезона во совршена состојба на здравјето на телото, умот и душата!