Clearspring рецепт за вегански џумари од коцка соја

Дали се чувствувате како малку кромид со кромид како дома мама? Дали сте веган? Нема проблем - кој вели дека веганите не јадат џумари? Особено што од Лоредана имаме рецепт за џумари од соја на коцки, само добар за подготовка и вкус!

За подготовка на овие вегански џумари ќе ви требаат само неколку состојки:

Ставете ги коцките соја во сад, истурете 2 литри вода врз мешавината на зеленчук, лажичка сол, бибер и оставете да се впие 20 минути.
После натопување, ставете ги во сито и исцедете ја течноста (ги притиснав со задниот дел од лажицата за малку да ја забрзам оваа фаза).
Подгответе тава со врело масло и испржете ги коцките соја додека не фатат златно-црвеникава кора (по можност пржена во маслена бања).
П.С: Половините од сојата се многу слични по вкус на класичните! Може да се сервираат со сос од лук, кромид, кисели краставички или разни сосови
Добар апетит!

---