Covid-19 рампа за зголемување на солидарноста во областа на храна URBACT
Изменето на
Како градовите можат да ги поддржат и пренесат добрите практики во подобрувањето на пристапот до (здрава) храна.
Градовите покажаа колку можат да бидат агилни за да ги задоволат растечките потреби на локалното население во однос на пристапот до (здрава) храна. Бидејќи економската криза се развива и влијае на најранливите страни, важно е да се размисли што можат градовите да направат за да ги поддржат и пренесат ваквите добри практики и каква поддршка им е потребна на национално и европско ниво.
„Идејата зад сите иницијативи е никој да не остави зад себе за време на кризата Ковид-19“. Хосеп Монарас и Галиндо, градоначалник, Молет де Валес (Шпанија)
Проценка на влијанието на колкот
За многу од најранливите луѓе, Ковид-19 значеше не само непосредни здравствени ризици и закани по нивните приходи, туку и значително влошување на нивниот пристап до храна со добар квалитет. Ова ги става на зголемен ризик од глад и неухранетост .
Во исто време, имаше позитивно влијание на кризата врз другите аспекти на главниот систем на храна, на пример, со развојот на поздрави навики во исхраната, поголем процент на домашно подготвена храна и пократки ланци за снабдување со храна. Солидарноста на граѓаните е видлива во многу локални области за да се задоволат потребите за храна на најранливите.
Затоа, овој напис го покренува прашањето: како градовите ги поддржаа иницијативите за нови снабдувачи на храна за оние кои имаат потреба за време на изолацијата? Како тие ги реорганизираа шемите за помош во храна, како што се субвенционирани оброци во кантина или шеми за дистрибуција на храна водени од добротворни организации?
И како што се укинуваат ограничувањата на изолацијата низ цела Европа, какви поуки може да се извлечат од одговорите на кризата за градење на еластични системи за храна и локални политики за храна за сите? Како може таквата лекција да нè „нахрани“ и да ни обезбеди патоказ за акција после Ковид?
Нови видови на дистрибуција на помош во храна
Здруженијата и добротворните организации се соочија со низа предизвици за време на блокадата. Од една страна, тие ја изгубија критичката поддршка од постарата волонтерска работна сила, со зголемен ризик од инфекција. Од друга страна, тие се соочија со зголемена побарувачка за луѓе на кои им е потребна помош, над нивната вообичаена листа на „корисници“.
Ова бараше значителни напори за информирање. Некои структури го прилагодиле својот модел со регрутирање на нови волонтери, прилагодување на новите безбедносни и здравствени мерки или дури и промена на начинот на дистрибуција на храната, додека други морале привремено да се затворат.
Во некои случаи, владата презеде повеќе одговорности за дистрибуција на помош во храна, што честопати доведува до позитивни ефекти - на пример, поголема прекугранична соработка и социјални иновации во градската администрација, поголема промоција на кратки ланци за снабдување со храна и органска храна.
Големиот италијански град Милано (1,3 милиони), кој има пример за добра пракса во URBACT за политика на храна, создаде нов систем за дистрибуција на храна ("Уред за помош на храна”) За да се неутрализира влијанието на затворањето на неколку здруженија и добротворни организации и затоа се централизира целиот синџир на снабдување до крајот на кризата. Центри за храна се формирани на 10 локации во градот за да подготват пакети за храна за ранливите семејства и ранливите лица идентификувани како што им требаат на социјалните служби во Милано и непрофитните оператори.
Систем за дистрибуција на храна во Милано (@ Милан политика за храна)
Вклучени беа околу 180 лица и многу засегнати страни, вклучително и трговци на мало, волонтери, вработени во општината, возачи и други лица активни во системот за донирање храна. Во првите две недели, почнувајќи од 16 март, Уред за помош на храна достигна скоро 1.900 семејства, а по 15 недели, системот за помош на храна достигна над 6.000 семејства, вкупно 20.744 лица. Општината отвори специфичен центар за храна во општинскиот пазар на храна - „Foody“ - каде што се собрани свежи овошја и зеленчук и дистрибуирани во центрите за храна и конечно се додадени во пакетите за храна. Затоа, оваа акција не само што го подобри пристапот, туку и квалитетот на помошта за храна.
Милански пазар на храна во Милано (@Milan Policy Policy)
Општини кои поддржуваат иницијативи предводени од граѓани
Додека волонтерската работна сила меѓу постарите лица е погодена, многу други групи имаа повеќе време и повеќе причини да се вклучат во хуманитарна помош. Резултатот беше дека многу градови URBACT забележаа зголемување на волонтерството за време на Ковид-19.
Малиот град Атиену во Кипар (6.500 жители) има долга историја на поддршка на волонтерството. Призната како добра практика на УРБАКТ, Атиену сега ја води мрежата на волонтерски градови УРБАКТ. Како што Киријакос Кареклас, градоначалникот на Атиену, сака да рече: „Духот на помош и волонтирање е нешто што им дава дополнителна моќ на одговорните луѓе кои сакаат да им помогнат на луѓето во неволја“.
Општината реагираше брзо на кризата повикувајќи волонтери да им помогнат на старите лица и лицата со попреченост за купување храна. Тие исто така го поддржаа вклучувањето на различните актери во синџирот на снабдување со храна преку Програмата за социјална помош и Советот за волонтери.
Итните случаи и логистичките предизвици за обезбедување пристап до храна во многу случаи доведоа до федерални напори на ниво на соседство. За некои градови, ова беше единствена можност за зајакнување на територијалната соработка. Властите играа клучна улога како олеснувачи, на пример преку поврзување, создавање платформи, ставање на располагање на простори и ресурси или помагање за комуникација.
Ова беше случај, на пример, во поголемиот и густо населен град Неапол, главниот партнер на мрежата CivicEstate, која истражува нови форми на колективно управување со заедничките урбани простори (неискористена зграда, паркови, пазари и сл.) Преку пристап „Урбана комуна“. Овој пристап помогна на широка мрежа на здруженија, задруги, кујни за супи, центри на заедницата и други урбани комуни во Неапол за брзо организирање солидарност на храната.
Како што напиша Грегорио Турола во оваа статија, „Извонредната состојба со која се соочуваат градовите како Неапол за време на пандемијата, ја потенцираше суштинската улога на просторите за агрегација и реципроцитет за самостојно управување или ко-управување. Ова ја потврдува важната улога на урбаните центри како социјални инфраструктури, производство на јавни услуги со социјално влијание преку солидарност, креативни, колаборативни, дигитални и иницијативи за циркуларна економија. "
Да се задоволат потребите на ранливите деца
Лола Галего, менаџер за здравствени и социјални услуги во Молет де Валес, истакна дека „прашањето за здравството е приоритет, но сега започнува социјалната криза, а основните социјални услуги што ги обезбедуваат општините мора да бидат камен-темелник на идните политики, планови и дејствија. Давањето пари не е доволно. Она што е клучно е да се придружуваат луѓето на кои им е потребно “.
Како важен пример за оваа потенцијална социјална криза, главен фактор на ризик за многу ранливи деца, до 320 милиони деца ширум светот, беше исчезнувањето на единствениот дневен оброк во училиште.
Како дел од пошироката регионална програма помеѓу каталонската влада и Банка Ла Каикса, средниот шпански град Молет де Валес (52.000), партнер на мрежата на агро-урбанизам УРБАКТ, придонесе за шема што нуди кредитни картички за секое дете со право на квалификација. за јавно финансирани ручеци во училиштата (1.087 картички во Молет). Оваа шема е заеднички поддржана од владата и градот. Семејствата беа замолени само да ги користат овие картички за да купат храна во градот каде што живеат.
Храна и политика на суверенитет на храната за сите
Андреа Магарини, координатор на политиката за храна во Милано, е цврсто убеден дека „ефективната локална политика за храна помогна да се надминат кризните ситуации како што е онаа со која сите се соочуваме од крајот на февруари“. Во случајот на Милано, нивната работа се фокусираше „на прашања како што се отпадот од храна и училишните мензи помогна да се идентификуваат успешни активности за да се обезбеди пристап до храна за многу ранливи групи за време на блокадата“, вели Андреа Магарини.
Во малото француско гратче Муан-Сарто (10 000), агро-урбан партнер и водечки партнер на мрежата BioCanteens, назначен „пример за добра практика“ во рамките на URBACT, тој е вкоренет во територијалниот екосистем со силен суверенитет на храната. Во овој контекст, кризата само ги зајакна нејзините долгорочни напори да го гарантираат суверенитетот на храната на нивната територија.
Mouans-Sartoux има намера да ги продолжи активностите иницирани за време на изолацијата, како што е новоформираната невладина организација што им помага на бездомниците. Тие, исто така, ќе започнат нови иницијативи за поддршка на самопроизводството и прераспределбата на оние кои имаат најголема потреба, образование за одржлива храна за сите, подобрување на квалитетот на храната што се доставува дома и зајакнување на учеството на граѓаните во политиката на храна.
„Лост на храна“ - како да се стимулира дејството од долу нагоре?
Па, што можат градовите да направат за да ги поддржат ваквите добри практики и каква поддршка им е потребна на национално и европско ниво?
Како што рече lesил Пероле, заменик градоначалник за образование во Муан-Сарто, „сега мора да дејствуваме локално. Државниот централизам не ни дава брзи и ефикасни одговори што ни се потребни. Во првите два месеци од кризата, административниот товар исчезна затоа што моравме да реагираме брзо и да се прилагодиме. Кризата Ковид-19 ни покажа што може да се случи како резултат на климатската криза и нема да има вакцини што ќе не спасат од тоа. "
Како дел од стратегијата „Фарм на вилушка“, објавена среде кризата, Европската комисија, меѓу другото, се фокусира на „Обезбедување дека Европејците добиваат здрава, достапна и одржлива храна“. Сепак, тој става мал акцент на улогата на градовите, освен заклучокот дека „преминот кон одржливи системи на храна (исто така) бара колективен пристап со вклучување на јавните власти на сите нивоа на власт (вклучувајќи ги градовите, руралните и руралните заедници). крајбрежје), приватниот сектор долж синџирот на вредност на храната, невладини организации, социјални партнери, академици и граѓани. "
Како такво, URBACT (и неговите партнери) играат силна улога во обезбедувањето докажани докази и студии на случаи од градовите, обезбедувајќи дополнителни и противтежани ставови на оние во главните лобија, продолжувајќи да ја олеснуваат размената на учење и да ги забрзуваат промените кон повеќе. солидарност на храна на локално, национално и европско ниво.
