ЦРН ЧОКОЛАДИ; Ukивотен стил на Дукан
Дали страдате од висок крвен притисок? Пробајте тартуф. Дали сте загрижени за срцеви заболувања? Јадете темно чоколадо. Ова е најдобрата медицинска вест за сите возрасти.
Не е илузија, темното чоколадо е здраво. Студиите покажуваат дека кардиоваскуларното здравје се подобрува кај луѓето кои консумираат црно чоколадо. Богато со природни антиоксиданти, темно чоколадо и какао се корисни како зелениот чај и боровинките.
Темното чоколадо е добро за срцето
Истражувањата покажаа дека оние кои јаделе мала количина на црно чоколадо два или три пати неделно, имале пад на крвниот притисок.
Темното чоколадо го подобрува протокот на крв и помага во спречување на згрутчување на крвта. Потрошувачката на црно чоколадо може да спречи зацврстување на артериите или артериосклероза.
Темното чоколадо е добро за мозокот
Темното чоколадо го зголемува протокот на крв во мозокот, како и во срцето и помага да се подобри когнитивната функција. Темното чоколадо помага да се намали ризикот од мозочен удар.
Овој вкусен десерт содржи многу хемиски соединенија (вклучувајќи фенилетиламин) кои позитивно влијаат на расположението и когнитивното здравје на една личност.
Темното чоколадо ја одржува контролата на шеќерот во крвта
Темното чоколадо помага во одржување на крвните садови здрави и ги штити од дијабетес тип 2.
Флавоноидите со темно чоколадо ја намалуваат отпорноста на инсулин и го поддржуваат нормалното функционирање на клетките, така што телото може ефикасно да го користи инсулинот.
Темното чоколадо е богато со антиоксиданти
Темното чоколадо има висока содржина на антиоксиданти (флавоноиди). Тие му помагаат на телото да се бори против слободните радикали кои предизвикуваат оксидирање на клетките.
Слободните радикали се вклучени во процесот на стареење и можат да бидат причина за рак, а храната богата со антиоксиданси, штити од неколку видови на рак и го забавува процесот на стареење.
Темното чоколадо содржи теобромин
Се покажа дека теобромин од темно чоколадо ја зајакнува глеѓта на забот. Така, црното чоколадо, за разлика од другите слатки, го намалува ризикот од кариес, доколку се одржува оптимална хигиена на забите.
Темното чоколадо има високо ниво на витамини и минерали
Темното чоколадо содржи во високи концентрации многу витамини и минерали кои помагаат во одржување на здравјето на една личност:
Темно чоколадо бакар и калиум помагаат во спречување на кардиоваскуларни болести и мозочен удар, а железото обезбедува заштита од анемија од дефицит на железо, додека магнезиумот спречува дијабетес тип 2, висок крвен притисок и други кардиоваскуларни болести.
Вистина е дека црното чоколадо содржи многу маснотии?
Веста е добра! Некои од мастите во црното чоколадо немаат влијание врз холестеролот. Мастите од темно чоколадо се: олеинска киселина 13, стеаринска киселина 13 и палмитинска киселина 13
- Олеинската киселина е мононезаситена маст што се наоѓа во маслиновото масло
- Стеаринската киселина е заситена маст со неутрален ефект врз холестеролот
- Палмитинската киселина е заситена маст која го зголемува нивото на холестерол и го зголемува ризикот од срцеви заболувања.
Ова значи дека само 1/3 од маснотиите во црното чоколадо имаат штетно влијание врз вас.
Темно чоколадо, поповолно за окото отколку морковот
Темното чоколадо има голем број придобивки за здравјето на една индивидуа како резултат на содржаните антиоксиданти. Неодамнешна студија покажа дека оваа храна го подобрува видот поефикасно од другите зеленчуци со слични заслуги, како што се морковите.
Флавоноидите присутни во зрната какао ја подобруваат циркулацијата на крвта во мозочната празнина, со што се зголемува активноста на мозокот и точноста на перцепцијата.
Наоди од истражување
Научниците од Универзитетот за писма во Англија велат дека внесувањето на „висока доза“ на темно чоколадо ги натерало учесниците да гледаат подобро во ситуации со низок контраст: жолти титли на бел екран, на пример.
Резултатите од експериментите покажуваат дека администрацијата на горчлива храна пред тестовите довела до поголема стапка на успех од 17%, во споредба со резултатите добиени по консумирање на бело чоколадо.
Конкретното дејство на црното чоколадо
Истражувачите претпоставуваат дека зголемената изведба на испитаниците во тестовите за вид е производ на подобрен проток на крв во главата, имплицитно во мрежницата.
Затоа, во случајот на испитаниците, темното чоколадо го подобри сетилото за вид и исто така ја зголеми интелектуалната ефикасност, овозможувајќи им попрецизно да ги обработуваат визуелните информации.
Препорачана потрошувачка
Препорачаната дневна доза за црно чоколадо е околу 100 грама, поради значителната калорична содржина.
Пожелно е да се избегнува овој десерт во вториот дел од денот, особено навечер, за да се избегне можна несоница што може да се појави како ефект на содржина на кофеин.
Препорачана потрошувачка во исхраната дукан
Темно чоколадо најмалку 70% какао или повеќе - 85% (може да биде со засладувач или шеќер)
еден ред таблета или 3 мали квадрати или 2 големи квадрати/ден (еден квадрат со големина 4 * 3 см.) = 1 толериран
Ажурирање 03.04.2017 ФБ - Дукан диета - извор од САД ОВДЕ .
Целосниот ажуриран список на толерирани состојки во исхраната дукан може да го најдете ОВДЕ !
Веб-страницата не продава. Не е наменета да дава медицински совет. Сите информации тука се наменети да ви помогнат да изгубите тежина со диетата Дукан, да ви помогнат да готвите диетално, со објавување рецепти засновани на диета со малку хидрати/малку маснотии/без шеќер/глутен, без комерцијална нијанса.
Оваа страница обезбедува информации за диета, диетални рецепти, здравје и исхрана и е дизајнирана строго за информативни цели. Не ги заменува консултациите со нутриционист, лекар, психолог и/или други здравствени и нутриционистички специјалисти.