Црн дроб со јаболка и кромид од HotTomBBQ

  • hottombbq

Црн дроб со јаболка и кромид

состојки

  • 500 гр црн дроб
  • 10 парчиња сланина
  • 2 парчиња јаболка
  • 2 коцки кромид (и)
  • бибер по вкус
  • да вкуси сол

За пире од компири

  • 800 гр компири, брашно, излупени на парчиња
  • 1 лажичка сол, по вкус
  • 150 гр млеко, малку повеќе ако е премногу густо
  • 25 гр путер, исечени на парчиња
  • 15 гр пармезан, рендан
  • 1-2 нотка морско оревче

35 мин
лесно

подготовка

Време на работа: приближно 15 мин./Ниво на тежина: лесно/калории стр. П.: Нема информации

Ставете ја сланината во сад за печење и оставете ја надвор. Ставете ги парчињата црн дроб од бибер и солени на сланина, ставете го кромидот. Покријте со фолија и печете во рерна 20 минути на 200 степени. Извадете ја фолијата, прелијте ги парчињата јаболка преку кромидот и ставете ги во рерна покриена со фолија уште 15-20 минути.

1. Вметнете го додатокот за мешање. Ставете компири, сол и млеко во садот за мешање и варете без мерна чаша 25-30 минути/95 ° C/брзина 1.

2. Додадете путер, пармезан и морско оревче, ставете мерна чаша, промешајте 30 сек./Брзина 3 и сервирајте топла