Црн ориз; Следната супер храна; Дебели Германци; Сè за диети, калории и
Во Германија, оризот најчесто се користи како гарнир, мнозинството од нас најверојатно прибегнуваме кон типичните кеси, кои само ги фрлате во врела вода.
Една студија од САД сега покажа дека црниот ориз, сличен на боровинките, содржи многу висок процент на антиоксиданти, и тоа по обично поевтина цена во продавницата.
Во Кина, црниот ориз, патем, исто така, „забранет ориз“, се кара затоа што го консумирало само подоброто општество во тоа време. Денес може да се купи скоро насекаде.
Уште неколку интересни факти за црниот ориз:
- Пропорцијата на глутен е помала отколку кај другите видови ориз
- Содржи прилично голем дел од железо, па оттука и бојата
- Како што веќе споменавме, богато е со антиоксиданти, кои можат да спречат проблеми со срцето
- Зрното содржи компоненти на витамин Е, исто како кафеавиот ориз
- Има вкус на малку орев
- Кога готвите, треба да одвоите малку повеќе време и да користите повеќе вода отколку со другите сорти
- Потопете го оризот во свежа вода 1 час пред да готвите
Кога купувате, проверете дали школката е сè уште недопрена.
И сега сите сме curубопитни да видиме дали ќе се потврди нашата претпоставка и дали наскоро ќе има сите варијанти на здрави грицки со забранетиот ориз 🙂
Ако веќе сте готвеле со црн ориз и имате одлични рецепти, со нетрпение ги очекуваме вашите коментари.
Доколку сопствениците на ресторани со кинеска бифе читаат овде, ние ќе бидеме многу среќни да понудиме нешто нормално покрај „германскиот“ преварен ориз.