Црниот леб во продавниците е исто така направен од бело брашно и содржи неколку бои

Објавено: 12.03.2018, 19:18 часот.
Ажурирано: 12.03.2018, 21:27

продавниците

Здравата исхрана не се чува со интегрален леб! Причината? Главната состојка е, изненадувачки, исто така бело брашно.

Здравата исхрана не се чува со интегрален леб! Причината? Главната состојка е, изненадувачки, исто така бело брашно. Црниот леб и 'ржаниот леб не се разликуваат многу од класичниот ѓеврек. Внимателен изглед, фрлен на етикетата, ни покажува во составот бои, па дури и шеќер.

Ова е интегрален леб. Во пекарите, сè уште се подготвува според традиционалниот рецепт. Во продавниците, рецептот е сосема поинаков. Доказ е етикетата.

Тоа е, ние сè уште јадеме бел леб, но маскиран како добар за здравјето. Колку е подолг списокот на состојки, толку помалку хранливи материи.

Колку е пошарен лебот, толку е поскап. Пакет бел леб чини, на полицата, околу два леи, додека интегралниот леб може да чини дури и три пати повеќе. Нутриционистите велат дека разликата во парите не е оправдана со оглед на тоа што главната состојка на лебот од интегрално брашно е и бело пченично брашно.

Таканаречен комерцијално здрав леб содржи само 27% брашно од интегрално брашно. Остатокот е исто така брашно што се користи во класичните ѓевреци. Истата ситуација ја наоѓаме и со црниот леб. Само 23% е греам брашно. И 'ржаниот леб содржи само 10% од овој вид брашно.

Белиот леб исто така најдобро се продава, велат трговците.

Ако имате зафатено слики што можат да станат вести, можете да ни ги испратите на WhatsApp на 0722.699.800, на страницата на опсерваторијата на Фејсбук или преку е-пошта на [email protection] .