Црно кафе Зошто попрво да останете без млеко - ЧИП

Многу луѓе уживаат во кафето со млеко. Според неодамнешните откритија, црното кафе би било очигледно поздрава опција. Во овој здравствен совет, објаснивме зошто треба да направите без млеко во кафето.

Кафе - со млеко губи важен имот

Кафето не е само вкусен, туку и здрав пијалок.

Кафето не само што е ефикасен и препорачан лек за запек.
Потрошувачката на кафе стимулира важен клеточен процес во организмот - автофагија.
Автофагијата е процес во клетките што разложува одредени компоненти. Таквите компоненти можат да бидат оштетени протеини или тела на целото клетка. Производите за деградација се рециклираат од ќелијата.
Значи, автофагијата е важна програма за рециклирање за здравјето на клетките. Јапонецот Јошинори Охсуми дури и доби Нобелова награда за медицина за откритието на овој механизам за самочистење.
Докажано е дека црното кафе ја стимулира оваа автофагија. Која супстанција во пијалокот е одговорна за ова сè уште не е утврдена. Се верува дека одредени фитохемикалии, полифенолите, го активираат процесот на автофагија.
Кофеинот дефинитивно не е. Значи, не е важно дали пиете кафе со кофеин или без кофеин - главната работа е да го избегнувате млекото.

Млекото го забавува процесот на автофагија

Лошата вест за сите пријатели на кафе со млеко и капучино: позитивниот ефект на кафето во однос на самочистење на клетките се губи кога пиете кафе со млеко.

Сепак, ова се однесува само на кравјо млеко. Animalивотинскиот протеин во млекото е одговорен за ефектот што го спречува автофагијата. Поконкретно, виновникот е аминокиселината метионин.
Ако користите млеко од растително потекло, како бадемово, ова нема да ја забави автофагијата.
Напротив: Сојата и пченицата содржат растителни протеини кои дури и ја стимулираат автофагијата.

Ако навистина сакате да уживате свежо во пик-меуните, можете и кафето сами да си го испечете. 'Llе ви покажеме како да го направите ова во нашиот следен совет за исхрана.