Црвена репка полнета со козјо сирење - полна и нискокалорична - Врвни природни лекови

Цвеклото полнето со козјо сирење е здраво и убаво предјадење.

Козјо сирење е еден од најздравите млечни производи, со мала содржина на маснотии. Произведува алкална реакција, која го спречува растот на бактериите.

Цвеклото е еден од најкорисните зеленчуци за организмот. Тој е одличен извор на витамини од групата Б, фолати, манган и калиум, влакна, витамин Ц, магнезиум, железо, бакар и фосфор.

Цвекло полнето со козјо сирење

Состојки - за 4 лица

  • 4 големи црвени цвекло

За полнење

  • 2 чешниња лук
  • 150 гр. Кисела павлака
  • 250 гр. козјо сирење (меко)
  • 2 лажици брусница
  • 2 лажици сушени билки - рузмарин, оригано, итн.
  • 1 лажичка рендана кора од лимон
  • сол
  • пипер
  • 4-5 лажици маслиново масло
  • 2 лажици свежо сецкан босилек

сирење

Цвекло полнето со козјо сирење, малку калорично

Начин на подготовка

Цвеклото се мие и се бари на пареа околу 50 минути. Оставете да се излади, потоа излупете, исечете ги на капачиња и внимателно извадете го јадрото и потоа исечете го на коцки.

Со нож извадете го дното на цвеклото за да станат подобри и ставете ги во плех обложен со хартија за печење. Рерната се загрева до 200 степени Целзиусови.

За полнење

Излупете го лукот, притиснете го и измешајте го со кремот. Следно, додадете ситно сецкано сирење, брусница, сецкани билки и рендана кора од лимон. Додадете сол и бибер по вкус и вметнете коцки од цвекло.

Издлабената цвекло се полни со вака подготвената мешавина, попрскана со маслиново масло, се става во рерна и се пече околу половина час. Служат попрскани со сецкан босилек или зелен кромид.

Таа е малку калорична

Цвеклото има помалку калории отколку што очекувате. И покрај тоа што е слатко, цвеклото не прави дебел и нискокалоричен - 170 грама (1 чаша) содржи само 75 калории.

Козјо сирење диеталките може да го јадат без проблеми. Говорејќи за калории, 100 грама козјо сирење има само 60 калории, во споредба со 200 калории од други видови сирење.