Како кучето ја прилагоди својата исхрана на луѓето - Скимондо
Најдобриот пријател на човекот веројатно е со нас околу 30 000 години. Ловците и собирачите, на кои првично им се придружил, му обезбедиле што му требало за да преживее: остаток на месо од заеднички лов. Но, со неолитската револуција, нашите предци го сменија својот животен стил: тие се сместија и се занимаваа со земјоделство. Не само луѓето, туку и кучињата мораа да се прилагодат на поврзаното ново снабдување со храна. Истражувачите сега открија како кучињата управувале со оваа транзиција.
Волците главно се хранат со тревојади од средна до голема храна. Доколку е потребно, тие се задоволни со помал плен, како што се зајаци или глувци. Но, овие мали каснувања на долг рок не се доволни за да се добие волк пакет. Бидејќи на волците им треба дневна исхрана со месо што одговара на 10 до 20% од нивната телесна тежина. За волк од 40 кг, тоа е 4,0–8,4 кг месо на ден. Ако лососот има во изобилство за време на нивната голема миграција во реките на Канада, тие исто така остануваат пријателски настроени кон нив. Тие, исто така, повремено јадат овошје, како што се јаболка. И во лоши времиња дури и се снаоѓаат со отпадот.
Но, тогаш имало се повеќе и повеќе од овие ловџии со два ловци кои секогаш оставале неколку коски на својот плен. Барем во лоши времиња, едниот или другиот волк нема да ги исфрли овие остатоци. Вака првите волци дознаа дека вреди да се застане во народните логори. И ловците на луѓе исто така можеа да се обидат сега и тогаш да оспоруваат волци за нивниот плен, како што импресивно опишува Јанг Ронг во својот роман „Гневот на волците за Монголија“. На овој начин патиштата на луѓето и на волците можеа да се прекрстуваат повторно и повторно и секој научи да го почитува другиот како вешти ловци. Но, дури и денес, различни ловци често ловат едни со други. Луѓето ловци, исто така, ловат волци во нивните јами, а потоа носат еден или повеќе млади волци со себе дома за своите жени или деца.
На почетокот, возбудливите малечки можеби служеле само како соиграчи. Но, како што станувале поголеми, луѓето сигурно забележале колку животните можат да бидат корисни за нив. На пример, тие можеа да треснат аларм кога соседната орда се обиде да ја нападне и ограби заспаната група луѓе во нивната пештера ноќе. Или ловџиите ги носеа младите волци на нивните напади и откриа дека можат да следат дивеч многу подобро отколку што можат самите. Ова ги постави темелите за припитомување на кучињата.
Но, требаше да се направи долг пат пред да се развие домашното куче. Само 61 ген што е активен во мозокот мораше да се промени за волкот да стане куче. Овие варијации можеби му овозможиле на кучето подобро да ги разбере луѓето. Кучињата, на пример, можат правилно да ги толкуваат гестовите со покажување, додека волците не знаат како да ги толкуваат овие сигнали. А за да создадат блиска врска со луѓето, кучињата мораа да можат да не погледнат директно во лицето. Вака ги освоија нашите срца. Бидејќи во тој процес, хормонот окситоцин, кој ги промовира социјалните врски, се ослободува кај обете страни. Во исто време, младите кучиња морале да се навикнат да го наоѓаат својот пат во средина каде што доминира човекот. И тоа веројатно беше поврзано со генетски адаптации.
Но, новото куче, исто така, мораше да се прилагоди на новото снабдување со храна во човечкото општество. Ловците и собирачите веројатно ги наградиле своите придружници за лов со четири нозе со храна за месо. Можеби дури ловеле и посебен плен за да ги хранат своите кучиња. Ова се рефлектира и во гените на првите кучиња. Како и повеќето волци, којоти и златни чакали, тие имаа само две копии на генот амилаза наречен Amy2B, што може да го искористат за да го разградат скробот во малтоза во цревата. Како и кај другите гени, едниот од гените потекнува од мајката, а другиот од таткото. Ова е сè уште случај денес со сибирскиот хаски и динго, австралиско диво куче. Бидејќи луѓето со кои овие кучиња живеат заедно, останаа верни на ловецот-собирач и до ден-денес. Сибирските хаски биле неизоставни придружници на номадските народи во северен Сибир, како што е Чукчи, со векови. Од друга страна, австралиските динго се домашни кучиња кои биле диви пред илјадници години и сега живеат независно од луѓето.
Но, кога нивните луѓе почнаа да се занимаваат со земјоделство пред околу 7000 години, кучињата исто така мораа да се прилагодат на новата храна. Сега на менито имаше помалку месо и повеќе маснотии и јаглехидрати. Затоа, десет гени кои се одговорни за разградување на овие хранливи материи се сменија во нив. Бројот на нивните гени на амилаза се множи. На пример, кучињата од времето на неолитската револуција во Романија и Турција веќе имаа осум гени на амилаза.
Но, тоа беше само почеток на прилагодување на кучето кон променетото снабдување со храна. Кучињата што живеат денес имаат четири до 30 копии од генот Amy2B. Како да не е доволно, овие гени се читаат 28 пати почесто кај кучињата отколку кај нивните предци. Поголемата количина на ензим им овозможува да сварат скроб пет пати, како и волците.
Покрај тоа, кучињата имаат понатамошна адаптација на диета растителна основа: нивниот ген МГАМ, кој кодира малтаза, со кој малтозата може да се разложи на шеќер, се разликува на четири начина од оној на нивните предци. Како резултат, тие произведуваат дванаесет пати повеќе малтаза од волците. Особено е за одбележување дека кучињата произведуваат подолга верзија на ензимот. Само тревојади како добиток и зајаци или сештојади како што се глувци и глувци имаат толку долги малтази. Значи, продолжувањето треба да го направи ензимот поефикасен.
Мутацијата на друг ген наречен SGLT1 им овозможува на кучињата подобро да апсорбираат шеќер од цревата.
Повеќето од нашите кучиња масовно се префрлија на оптимално користење јаглехидрати. Можеби тоа ќе го спаси животот на многу кучиња, особено во време на криза.
Но, преминот кон земјоделството не само што ги промени гените на нашите кучиња, туку се рефлектира и во нашите сопствени гени. Бидејќи ние, исто така, ги репродуциравме нашите амилазни гени во текот на неолитската револуција. Нивниот број е особено голем кај луѓето кои јадат особено храна со скроб, како што се Јапонците и Европејците. Од друга страна, Мбути, пигмејско племе што живее во Конго, троши само малку скроб и затоа има помалку копии од гените на амилазата.
од Уте Кек, 10 ноември 2016 година
Оригинални публикации:
Морган Оливие, Ен Тресет, Фабиола Бастијан, Лаетиа Лагут, Ерик Акселсон, Маја-Луиз Арент, Адријан Балишеску, Марјан Маршур, Михаил В. Саблин, Лоре Саланова, Jeanан-Денис Вињ, Кристоф Хит, Кетрин Хани. Варијацијата на бројот на копирање на Amy2B открива адаптации во исхраната на скроб кај античките европски кучиња. Р. Соц. отворени науки. 2016 година 3,160,449; ДОИ: 10.1098/rsos.160449. Објавено на 9 ноември 2016 година
Рик Акселсон, Абхирами Ратнакумар, Маја-Луиз Арент, Курам Макбол, Метју Т. Вебстер, Микеле Перлоски, Олоф Либерг, Jonон М. Арнемо, Аке Хедамар и Керстин Линдблад-То. Геномскиот потпис на припитомување на кучиња открива адаптација на диета богата со скроб. Природа 495, 360-364 (21 март 2013 година) Дои: 10.1038/природа11837