Црвената ротквица има придобивки за написот на Нестле
Црвени ротквици: придобивки, над вкусот
Пролетта доаѓа со прекрасни цвеќиња, но и со добрите што можете да ги уживате во вашите дневни оброци: зелена салата, спанаќ и вкусни ротквици.
Црвените ротквици се најпознати од сите нас. Сепак, постојат многу видови ротквица во зависност од сезоната во која се одгледуваат, обликувани (заоблени, издолжени или цилиндрични) и боја (бела, црвена, па дури и виолетова).
Што се однесува до вкусот, ротквиците се поделени во две категории: белите се послатки и имаат месести текстура, а црвените и црните може да имаат зачинет, малку зачинет вкус.
Одлични извори на витамин Ц, 100 гр црвена ротквица обезбедуваат околу 20% од дневните потреби на организмот. Покрај тоа, истата количина ротквица содржи само 16 kcal и 1,6g влакна.
Кои се придобивките од црвената ротквица за организмот?
Ротквиците содржат значителни количини на влакна. Поради ова, помага да се обезбеди нормален цревен транзит и да се спречи запек.
- Ниска калорична содржина
Црвените ротквици имаат ниска калорична содржина (16 kcal/100g) и можат да бидат вклучени во секаков вид диета, особено во диетите на луѓето кои сакаат да изгубат тежина.
- Го регулира крвниот притисок
Висока содржина на калиум (233mg/100g) се препорачува за луѓе со висок крвен притисок.
- Антиоксидантно дејство
Ротквиците, особено во кората, содржат фенолни соединенија, биоактивни материи со антиоксидантни ефекти, кои се поврзани со намалување на ризикот од карцином.
- Хидратантен зеленчук
Ротквиците, како и другиот зеленчук, помагаат во одржувањето на нашето тело хидрирано со високата содржина на вода. 95% од тежината на ротквицата е вода.
Чувајте го вашето тело хидрирано и енергично цел ден, трчајте на пазарот и земете неколку снопови црвени ротквици и подгответе шарена салата. Подготвивме вкусен рецепт за салата со ротквица и нане и обвивка од мисирка со ротквица.
Уживајте во пролетта и во нејзиното изобилство!