CSID Што се случува Doctor Cake со јаболка, ореви, снегулки од бадеми и прелив од карамела - CSID
Нетипичното време на овој мрачен јануари инсистира на ограничување на нашите опции за одмор.
На крајот на неделата се навикнавме да имаме нешто слатко и добро на трпезата, затоа еве еден одличен рецепт за торти!
И бидејќи јаболкото е starвезден плод на сезоната, ние ви нудиме нов пристап кон класичната пита со јаболка: торта со изненадување!
состојки:
250 гр брашно
150 гр шеќерна кашлица
3 жолчки
250 гр путер
1 пакет прашок за пециво изгаснат со сок од лимон
2,5 кг јаболка
200 гр мелени јадра од орев
2 лажици суво грозје
2 пакетчиња ванилин шеќер
50 ml рум/виски/коњак (40% алкохол)
50 гр снегулки од бадем, прелив од карамел (по избор)
Начин на подготовка:
Измешајте го брашното со путерот на собна температура, прашокот за пециво и шеќерот, додадете ги малку разматените жолчки. Ако тестото е премногу цврсто, можеме да додадеме малку млеко. Ставете го тестото во филм за храна 30 минути за да го чувате во фрижидер. Излупените јаболка се рендаат, се вметнуваат во тестото, заедно со ореви и суво грозје. Истурете го составот во наредени стаклени садови отпорни на топлина. Печете до 10 минути на 180 Целзиусови степени, а потоа намалете ја температурата на 160 Целзиусови степени и печете уште 35 минути. Извадете го на претходно загреана плоча. Декорирајте со прелив од карамела и снегулки од бадем.
Совети: Наместо да додавате снегулки и бадеми, можете да го разгорите румот при сервирање! Пламенот што танцува ќе ја претвори тортата во посебно изненадување за вашите најблиски! Секако, една порција за секој член на семејството нема да биде доволна!