CSID Што се случува Доктор 10 храна што не недостасува во кујната на нутриционисти - CSID Што
Храната што ја имаме во фрижидер открива многу за нашата исхрана, па дури и дава мали детали за нас како луѓе. Ако некогаш сте се запрашале која е основната храна за нутриционистите, еве список со 10-те намирници што нутриционистите секогаш ги имаат во својата кујна!
1. Јајца
Ако немате секогаш неколку јајца во фрижидерот, сега е време да ја смените ситуацијата. Нутриционистите истакнуваат дека протеините се неопходни за формирање, одржување и поправка на телесните ткива, вклучително и кожата, внатрешните органи и мускулите. Покрај тоа, протеините за одбрана и заштита го сочинуваат целиот имунолошки систем на организмот - имуноглобулини . Протеините се наоѓаат во многу храна, но јајцата се полн извор на протеини и ги содржат сите есенцијални аминокиселини. Варените јајца секогаш треба да бидат пригодни затоа што се здрава и полнечка закуска.
2. Ферментирана храна
Ферментираната храна му носи важни придобивки на организмот поради богатата содржина на пробиотички бактерии неопходни за рамнотежа на цревната флора. Нутриционистите велат дека нивното воведување во вашата секојдневна исхрана има позитивни ефекти врз вашето здравје, вклучително и врз имунитетот. Јогурт и кефир се меѓу најпознатите примери, но се препорачува да се јаде што повеќе ферментирана храна, бидејќи секоја од нив произведува различни бактерии. Кисела зелка спречува појава на анемија, ја стимулира детоксикацијата на организмот и го регулира варењето на храната.
3. киноа
Киноата е храна која многу ја ценат нутриционистите. Богато е со растителни влакна, содржи протеини со најдобар квалитет и многу калциум (полесно се асимилира од млекото!). Поради фактот што не содржи глутен, Киноата не е потенцијално алергиска храна. Најлесен начин да јадете киноа е да го замените оризот со него во кој било рецепт.
4. лосос
Лососот носи многу здравствени придобивки, особено поради многу високата содржина на масни киселини Омега 3. Нутриционистите препорачуваат лосос и содржината на протеини со најдобар квалитет (биоактивни протеини) кои ги штитат зглобовите и играат важна улога во контролирање на воспалението во дигестивниот тракт. Пробајте лосос на скара со зелен лиснат зеленчук и киноа.
5. Зеленчук со зелени лисја
Што се однесува до зелен лиснат зеленчук, спанаќот и кеaleот се богат извор на антиоксиданти, витамин А, влакна и калциум. Еден од најспектакуларните антиоксиданти во спанаќот е лутеинот, супстанца вклучена во неколку процеси, како што се одржување на младоста, регенерација, антиканцерогени, но и за заштита на здравјето на очите. Покрај тоа, тој е важен извор на омега 3, калциум, железо, магнезиум и витамини Б, Ц и Е.
6. Лимони
Позитивните ефекти на лимонот врз здравјето се должат на неколку хранливи состојки во неговиот состав: витамин Ц, витамин Б, фосфор, протеини и јаглехидрати. Лимонот е овошје кое содржи флавоноиди, супстанции со антиоксидантна и антиканцерогена улога. Препорачливо е да се консумира вода со лимон што помага во чистење на организмот, елиминирање на токсините акумулирани во организмот.
7. Краставици
Иако има голема содржина на вода, краставицата е богата со витамини и минерали (фосфор, магнезиум, калциум, натриум, цинк, витамин Б), но и добри јаглехидрати и масти во мали количини. Краставиците исто така содржат адстрингентни супстанции кои им даваат својства толку ценети во козметиката.
8. Пилешки гради на скара
Пилешки гради на скара се одличен извор на протеини, витамини и минерали. Покрај тоа, пилешкото има висока содржина на триптофан, аминокиселина која на храната и дава висок индекс на ситост, што резултира со намален апетит и помал внес на храна.
9. Боровинки
Боровинките се на списокот на најпрепорачани намирници поради придобивките што ги нудат. Боровинките се еден од најважните извори на антиоксиданти познати и имаат висока содржина на витамин А. Заедно со утринските житарки или дури и во салата, боровинките помагаат во зајакнување на имунитетот, го штитат мозокот од стрес и го намалуваат холестеролот.
10. Кокосово масло
Кокосовото масло е многу добро за готвење, бидејќи неговиот состав останува непроменет при високи температури. Покрај тоа, студиите покажуваат дека кокосовото масло има силни ефекти врз здравјето на мозокот и го подобрува имунитетот. Кокосовото масло е честа состојка во козметиката поради неговото антибактериско и навлажнувачко дејство врз кожата. Сето ова без да се земе предвид неговиот неверојатен мирис!