CSID Што се случува доктор 10 причини да јадете грејпфрут дневно - CSID Што се случува доктор
Без разлика дали е бело, жолто, розево или светло црвено, грејпфрутот има многу здравствени придобивки. Добри вести? Може да го ослободи гладот, да го намали холестеролот и да донесе значителна количина на растителни влакна. За жал, постојат некои ризици.
Грејпфрутот има посебен вкус, а за оние кои се навикнати на сладоста и аромата на портокалите може да изгледа премногу кисело. Сепак, експертите за исхрана ви даваат доволно причини да го вклучите ова супер овошје во вашата дневна исхрана.
Сметана за една од најдобрите намирници за појадок, не треба да ја ограничувате потрошувачката само во утринските часови. Грејпфрутот може да биде одлична (нискокалорична) закуска што ве хидрира и енергизира.
Сепак, имајте на ум дека овошјето може да го инхибира ензимот во цревата наречен CYP3A4 (иако има и други плодови што го прават тоа, ефектот на грејпфрут е најдобро документиран) што игра клучна улога во распаѓањето на одредени лекови во организмот. Овошјето, особено сокот, се покажа дека предизвикува многу високо, можеби опасно, зголемување на реакцијата на одредени лекови.
Еве ги најважните придобивки и ризици од овој супер овошје.
1. Грејпфрутот содржи повеќе вода од скоро кое било друго овошје
Грејпфрутот содржи 92% вода, една од највисоките вредности на содржината на вода во овошјето. На сите системи и процеси на организмот им треба вода. Правилната хидратација го прави телото поефикасно. Скоро 20% од дневниот внес на течности доаѓа од храна. Додадете грејпфрут во вашата исхрана за подобра хидратација. Совет: секогаш изберете потежок грејпфрут помеѓу две плодови со слична големина - има повеќе сок!
2. Грејпфрутот може да го забрза слабеењето
Неколку студии покажаа дека луѓето кои јадат половина свеж грејпфрут или пијат сок од грејпфрут пред секој оброк, губат поголема тежина од оние кои не јадат. Сепак, не сите студии ги потврдуваат истите придобивки кога станува збор за губење на тежината, а истражувачите не знаат дали ефектот се должи исклучиво на грејпфрут - или воопшто јадење нискокалорична храна - но овошјето и зеленчукот секогаш треба да бидат дел од вашата исхрана. на телесната тежина. 100% безбеден - грејпфрутот обезбедува многу хранливи состојки и хидратација за многу малку калории.
3. Белата кора е корисна
Кога го лупите овошјето, постои и тенденција да ја отстраните белата кора и да ја фрлите. Белиот пилинг е многу богат со хранливи материи, антиоксиданти и растворливи влакна кои обезбедуваат чувство на ситост и имаат влијание врз шеќерот во крвта. Иако оваа кора обично има горчлив вкус од портокалот, може да се обидете да ја јадете со пулпата од овошјето. Влакната се добри за здравјето и можат да го намалат шеќерот во крвта, холестеролот, па дури и ризикот од рак на дебелото црево.
4. Грејпфрутот може да го намали нивото на лош холестерол
Еден грејпфрут на ден може да го намали нивото на лош холестерол (ЛДЛ) до 15,5%, покажува студија од 2006 година објавена во inурнал за земјоделска и храна хемија Во студијата, истражувачите испитале 57 пациенти на возраст меѓу 39 и 72 години кои имале висок холестерол и биле подложени на операција за бајпас поради проблеми со срцето. За еден месец, некои од нив јадеа грејпфрут дневно (или црвено или бело), додека остатокот од контролната група не го јадеше ова овошје.
Првата група, особено оние кои конзумирале црвен грејпфрут, забележале пад на нивото на холестерол. ЛДЛ холестеролот е вид на маснотии што се таложи во артериите и го зголемува ризикот од мозочен удар. Меѓутоа, ако земате лек за намалување на холестерол, не додавајте грејпфрут во вашата исхрана - Агенцијата за храна и лекови на САД (ФДА) издаде предупредување за интеракции со такви лекови.
5. Грејпфрутот може да го зајакне имунитетниот систем
Важни дози на витамини А и Ц играат важна улога во зајакнувањето на имунитетот. Постојат студии кои укажуваат на недостаток на витамин Ц (и други микроелементи) може да го оштетат имунитетот, особено ако сте постари. Грејпфрутот не спречува настинка, но витамините можат да ги ублажат симптомите и да го скратат студот.
6. Грејпфрутот може да го намали нивото на триглицерид
Постои уште една причина зошто грејпфрутот може да биде добар за срцето - го намалува нивото на триглицерид. Триглицеридите се друг вид на маснотии - како лошиот ЛДЛ холестерол - што може да ги блокира артериите. Истата студија покажа дека еден грејпфрут на ден може да го намали нивото на триглицерид до 27%. Особено, црвениот грејпфрут има најдобри резултати кога станува збор за намалување на триглицеридите.
Грејпфрутот може да го намали крвниот притисок
Потрошувачката на грејпфрут може да помогне во намалување на систолниот крвен притисок до 5 поени. Ефектот врз крвниот притисок може да се должи на високи нивоа на калиум, што го неутрализира негативниот ефект на натриумот. Сепак, не јадете грејпфрут ако веќе земате лекови за крвен притисок.
Некои лекови за намалување на крвниот притисок, како што се Нифедијак и Афедитаб (обата нифедипин), можат да бидат опасни во комбинација со грејпфрут.
Бојата на грејпфрутот е важна
Грејпфрутот без оглед на бојата содржи витамини и хранливи материи, но црвената и розовата се најдобри. Тие имаат неколку антиоксиданти, особено бета-каротен и ликопен.
Ликопен е категорија на каротеноиди или пигменти кои даваат боја на овошјето и зеленчукот. Исхраната богата со каротеноиди може да го намали ризикот од срцеви заболувања.
7. Грејпфрутот не треба да се комбинира со одредени лекови
Грејпфрутот содржи супстанца наречена фуранокумарини, што влијае на начинот на кој црниот дроб метаболизира одредени лекови. Кога лековите комуницираат со сок од грејпфрут, сокот од грејпфрут ја зголемува апсорпцијата на лековите во крвта.
Присуството на овие супстанции значи дека кога земате грејпфрут и одредени антиалергиски лекови, како што се Кларитин (лоратадин) или Алегра (фексофенадин), може да имате повисоко ниво во крвта. Избегнувајте сок од грејпфрут и грејпфрут кога земате овие лекови.
Примери за некои видови лекови кои комуницираат со сок од грејпфрут:
• некои лекови за намалување на холестеролот, како што се Зокор (симвастатин), Липитор (аторвастатин) и Правахол (правастатин)
• некои лекови за намалување на крвниот притисок, како што се Нифедијак и Афедитаб (обајцата нифедипин)
• некои лекови против отфрлање за трансплантација на органи, како што се Сандимун и Неорал (и циклоспорин)
• Некои лекови против анксиозност, како што е Буспар
• некои анти-аритмични лекови, како што се Кордарон и Некстерон (и двајцата амиодарон)
• некои антихистаминици, како што е Алегра (фексофенадин)
8. Грејпфрутот може да го задржи шеќерот во крвта под контрола
Грејпфрутот може да има низок гликемиски индекс (25), што значи дека не го зголемува шеќерот во крвта толку брзо или колку храна со висок гликемиски индекс, како што е банана (48) или лубеница (72). Студија од 2006 година објавена во „ofурнал за медицинска храна“ покажа дека луѓето кои конзумирале грејпфрут (сок или половина овошје) пред оброк, покажале помало зголемување на нивото на инсулин два часа подоцна од оние кои земале плацебо. Свеж грејпфрут е поврзан со помал степен на отпорност на инсулин.
9. Овошјето е подобро од сокот од грејпфрут
Сокот од грејпфрут има многу придобивки, но овошјето е подобро кога станува збор за придобивки за здравјето и исхраната.
Кога пиете сок, имате корист од некои хранливи материи, но ги губите сите влакна. Сокот од грејпфрут е добар, но целото овошје содржи пектин. Сокот може да го зголеми шеќерот во крвта повеќе од самото овошје. Доколку се одлучите за сок, обидете се да не консумирате повеќе од 180 мл сок дневно и изберете производи кои немаат додаден шеќер.
10. Грејпфрутот може да го забрза заздравувањето на раните
Витаминот Ц помага да се лекуваат ткивата и крвните садови, што му помага на телото да се врати во здрава состојба. Грејпфрут содржи 72 мг витамин Ц, што е 120% од потребната дневна доза.
Консултирајте се со вашиот лекар пред да воведете витамини, минерали и кој било друг додаток во вашата дневна исхрана.