CSID Што се случува Доктор Авокадо - овошје што не треба да недостасува во исхраната на дијабетичари

По многу години во сенка поради лудилото на диети без маснотии кои доминираа во 90-тите, авокадото повторно е многу барано. Повеќе не се користи само за познатата гуакамола, но се појавува како важен елемент во повеќето препораки за исхраната.

А сепак, треба ли луѓето со дијабетес да ја консумираат оваа храна? Се чини дека овошјето не само што може успешно да се воведе во исхраната на дијабетичарите, туку дури и да има важни придобивки. Неодамнешните студии покажуваат дека авокадото може да им помогне на луѓето кои се обидуваат да го контролираат дијабетесот и да го подобрат целокупното здравје.

Важноста на диетата за дијабетичари

Здравата исхрана е клучна за луѓето со дијабетес. Храната што е дел од нивното дневно мени има значително влијание врз нивното расположение, но и врз тоа како ја контролираат оваа состојба.
Општо земено, луѓето со дијабетес треба да јадат храна што го регулира нивото на шеќер во крвта и обезбедува здравствени придобивки како што се: намалување на крвниот притисок и холестерол. Ова е еден од најдобрите начини да се справите со дијабетесот, да избегнете компликации и да водите здрав живот. Авокадото е одличен избор за дијабетичари токму затоа што ги нуди сите овие придобивки!

Како авокадото влијае на нивото на шеќер во крвта?

Контролата на гликоза во крвта е од витално значење за луѓето со дијабетес. Лекар или нутриционист им препорачува храна на пациентите со малку јаглени хидрати и шеќер. Тие препорачуваат храна што го контролира нивото на шеќер во крвта. Авокадото ги исполнува овие барања.

Просечно авокадо содржи 17 грама јаглехидрати. За споредба, едно јаболко има 17 грама јаглехидрати, една банана има 27 грама. Со оглед на малата количина јаглехидрати, луѓето со дијабетес не мора да се грижат за шеќерот во крвта. Што е уште поважно кога комбинирате авокадо со друга храна може да помогне во намалување на шеќерот во крвта.

Здравите масти и влакна потешко се разликуваат и ја забавуваат апсорпцијата на другите јаглехидрати во процесот.
Иако обично се смета за масна храна, авокадото содржи само здрави масти (моно или полинезаситени масни киселини). Авокадото содржи калиум, што е исклучително важно за луѓето со дијабетес. Антиоксидансите во ова овошје ја подобруваат чувствителноста на инсулин и помагаат природно да се намали шеќерот во крвта.

Колку авокадо можат да консумираат дијабетичари?

Пред да направите значителна промена во исхраната, многу е важно да се консултирате со лекар или нутриционист. Една од најважните работи што треба да се разгледаат е внесот на калории.

Целото авокадо содржи 250-330 калории, но порција од 50 грама промаши 50 калории. Така, дури и оние кои обрнуваат внимание на бројот на калории или се обидуваат да ослабат, можат да воведат авокадо во нивната исхрана. Може да се одлучите за неколку парчиња авокадо наместо сирење или мајонез.

Авокадо за здраво срце

Покрај корисното влијание на овошјето од авокадо врз холестеролот, откриено е дека авокадото нуди и други придобивки за здравјето на срцето. Исто како што авокадото не го зголемува нивото на шеќер во крвта, овошјето од авокадо не го зголемува нивото на триглицерид. Здравите масти се важни за оптимално функционирање и спречување на дегенеративни нарушувања на мозокот, како што е Алцхајмеровата болест.

Здравите масти вклучуваат мононезаситени масти, кои ги има во изобилство во маслиново масло, кикирики, лешници, авокадо, семки од тиква и полинезаситени масти (омега-3 и омега-6) кои се наоѓаат во маслото од маслиново семе. лен, семе од чиа, алги и ореви “.

Луѓето со дијабетес имаат двојно поголема веројатност да доживеат срцев удар во споредба со здрава личност. Уште поважно, срцевите заболувања и срцевиот удар се главните причини за смрт кај луѓето со дијабетес.
Студија објавена во Journalурнал на Американскиот колеџ за исхрана покажува дека овие масти можат да го контролираат нивото на шеќер во крвта и инсулин.

Авокадо, одличен извор на хранливи материи

Според Комисијата за авокадо во Калифорнија, просечно авокадо содржи околу 22,5 грама маснотии, од кои две четвртини се мононезаситени масти. Авокадото исто така обезбедува скоро 20 основни хранливи состојки кои се добри за вашето здравје, вклучително и:

влакна
Витамин Е.
Витамини од групата Б.
Фолна киселина
Калиум (двојно повеќе од количината што се наоѓа во бананите)

Поради корисната содржина на маснотии во авокадото, телото поефикасно ќе ги апсорбира хранливите материи растворливи во масти (како што се алфа и бета каротен и лутеин) од друга храна консумирана во комбинација со авокадо.

Просечно авокадо содржи 10 грама влакна, импресивна количина. На пример, препорачаната дневна количина на влакна е 30-38 грама за мажи и 21-25 грама за жени.
Влакната се клучен елемент во здравата исхрана, бидејќи го подобруваат варењето на храната. Тие се особено корисни за луѓето со дијабетес, бидејќи го подобруваат нивото на шеќер во крвта.

Студија објавена во Journalурнал на американскиот одбор за семејна медицина тврди дека влакната можат да го намалат нивото на шеќер во крвта и хемоглобин кај луѓето со дијабетес. Растворливите влакна, кои се наоѓаат во авокадото, исто така можат да го подобрат нивото на холестерол. А.

Богато со витамин Б6 и фолна киселина, авокадото помага во регулирање на нивото на хомоцистеин (аминокиселина). Високо ниво на хомоцистеин е тесно поврзано со високиот ризик од кардиоваскуларни заболувања. Бидејќи содржи фолати, овошјето е познато по својот ефект во намалување на ризикот од срцев удар.