CSID Што се случува Доктор CSÎD се обиде - Летна торта со вишни и бадеми од ракија
Како што се приближува кон средината на јули, сите loversубители на црешата во Романија знаат и чувствуваат дека бербата завршува. Некои јадат цреши секој ден, ги ставаат во замрзнувач, други прават компот, други џем и други… колачи. Тестирав вкусен рецепт за летна торта со цели цреши во ракија (може да бидат и во ликер), со мелени бадеми. Лесно е да се подготви и многумина веројатно ќе го повторат.
Колачи, овошни курви се совршени за топлата сезона. Затоа обидете се да јадете здрави десерти што е можно почесто, со малку шеќер и без додатоци, бои или конзерванси.
Кои состојки се потребни за летната торта со цреши и мидгале?
Еве кои состојки ви се потребни пред да започнете со работа - 2 големи јајца, 4 лажици ситно мелени бадеми или брашно од бадем, 1 лажица бело брашно, 3, 4 лажици шеќер, 20 гр путер, 2 лажици мрсна крема, добар грб цреши што ги оставивте да ги впиете во ракија (или друг алкохол) неколку часа. И очигледно треба да бидете претпазливи кога го јадете за да не ги „попречувате“ вашите „пиперчиња“. Или за поголема безбедност можете да ги отстраните.
Летна торта со вишни и бадеми од ракија - рецепт
состојки
- 3 лажици ситно мелени бадеми
- 1 лажица бело брашно
- 20 грама стопен путер
- 3, 4 лажици шеќер
- 2 лажици мрсна крема
- грст брендирани цреши
- Хартија за печење
Начин на подготовка
Во сад додадете ги јајцата и матете со миксер заедно со шеќерот, бадемите, брашното, кремот и стопениот путер. Во садот за печење (тенџере, средно тенџере) ставете хартија за печење, цреши исцедени од алкохол. Прелијте ги со составот. Оставете околу 30, 40 минути во рерна на среден оган. Како и секогаш, тестот за чепкалки за заби е оној што помага да се провери дали тестото е испечено. Добар апетит и внимание на pips!