CSID Што се случува доктор Добра риба за мозок, срце, имунитет - CSID Што се случува Доктор
Потрошувачката на риба, особено масна риба и морска храна, е суштински дел од здравата исхрана. Сепак, најновите студии кои предупредуваат на опасноста од нивно загадување со жива и други загадувачи покренаа голем прашалник дали рибите и морските плодови се уште се паметен избор. Преглед на истражување во последниве години открива огромно „да“ кога станува збор за потрошувачката на риба. Здравствените придобивки од јадење морска храна се исклучително важни за здравјето на луѓето!
Рибата го штити срцето
Придобивката што редовната потрошувачка на риба ја има врз здравјето на срцето е претежно усогласена со бројни студии кои укажуваат на намалени ризици од срцев и мозочен удар. Придобивките од срцевата стимулација во голема мера се припишуваат на омега-3 масните киселини кои ги намалуваат триглицеридите и го намалуваат крвниот притисок. Специјалистички студии едноставно сугерираат јадење риба двапати неделно, без оглед на нивото на масни киселини, како извор на чист протеин.
Рибата му помага на мозокот правилно да се развива
Соодветно внесување на DHA, еден вид омега-3 кој се наоѓа скоро исклучиво кај рибите, е поврзан со правилен развој на мозокот и очите кај децата. Студија од 2016 година објавена во Американскиот журнал за епидемиологија сугерираше дека мајките со поголем внес на масна риба (околу 2-3 порции неделно) имаат поголема веројатност да имаат деца со повисоки оценки на интелигенција и сепак Во оваа студија беше споменато и дека малите имаат помал ризик да бидат дијагностицирани со аутизам. Недостатоците на ДХА за време на бременоста и првите неколку месеци од животот се исто така поврзани со пониска интелигенција и слаб вид.
Јадењето риба го подобрува расположението
Ниски придонеси на омега-3 масни киселини се пронајдени кај оние со депресија и анксиозност - интересна асоцијација, но за жал не е доволно убедлива. Сепак, поновите истражувања сугерираат дека додавањето на омега-3, особено во формулата ЕПА што се наоѓа скоро исклучиво кај рибите, може да ги подобри симптомите поврзани со депресија, вклучително и постпартална депресија. Една студија дури сугерираше дека додатоците на ЕПА имаат ефект еквивалентен на земање антидепресив. Користењето омега-3 како единствен третман за депресија може да биде неубедливо, но секако дека делува.
Рибата помага да се зголеми сивата материја
Дали се обидувате да ја подобрите вашата меморија? Јадете риба. Едно истражување открило дека оние кои сакаат риба имаат поголеми количини на сива материја, дел од мозокот поврзан со меморија и донесување одлуки и редовното консумирање риба може да помогне во одржување на интегритетот и функцијата на мозокот како што старееме. Некои експерти претпоставуваат дека омега-3 во рибите имаат заштитен ефект врз невроните, додека други веруваат дека придобивките може да се должат на зголемениот проток на крв во мозокот поради кардиоваскуларните подобрувања како резултат на омега-3 супстанцијата. Покрај тоа, повеќе ветува се наодите што сугерираат дека диетата базирана на додатоци на масна риба или рибино масло може да спречи или забави прогресија на Алцхајмеровата болест.
Рибата може да биде корисна кај автоимуни болести
Ново и ветувачко поле на истражување е ефектот што потрошувачката на риба може да има врз автоимуни болести како што се дијабетес тип 1 и ревматоиден артритис. Потенцијалните придобивки се фокусираат на фактот дека воспалението во телото е често вклучено во развојот или појавата на автоимуни болести, а DHA и EPA имаат антиинфламаторно дејство во организмот. Ова доведе некои експерти да сугерираат - па дури и да се обидат - редовно да јадат риба или да земаат додатоци на рибино масло за да ги ублажат симптомите или да ја запрат прогресијата. Всушност, Фондацијата за артритис во Америка препорачува јадење масна риба 2-4 пати неделно. Неколку студии неодамна сугерираат дека рибиното масло може да го намали ризикот од развој на дијабетес тип 1, но останува уште многу да се открие. Исто така е важно да се напомене дека изборот на риба со ниско ниво на жива е уште поважен, бидејќи високата потрошувачка на жива исто така може да игра улога во автоимуниот развој.