CSID Што се случува доктор Добри извори на маснотии и препорачани количини - CSID Што се случува
Мастите, долго време сметани за штетни за здравјето, се неопходни за правилно функционирање на организмот, според студиите цитирани од dailymail.co.uk, кои велат дека витамините А, Д и Е и есенцијалните масни киселини содржани во масната храна помагаат во спречување на болести.
Витамини А, Д и Е., заедно со есенцијални масни киселини, најчесто се наоѓаат во храна со многу маснотии, па затоа нивното вклучување во исхраната не треба да се избегнува, туку напротив.
Овие соединенија можат да помогнат во спречување и контрола на болести како што се кардиоваскуларни заболувања, разни видови на рак, недостатоци на имунолошкиот систем, артритис, проблеми со кожата, предменструален синдром и симптоми на менопауза.
Млекото треба да се консумира во целост. Причината е што полномасното млеко обезбедува подолго чувство на ситост, а некои студии покажаа дека некои масни киселини во млекото можат да помогнат во контролата на телесната тежина. Препорачаната дневна количина е 250 милилитри (една чаша).
јајца, Спротивно на популарното верување, тие се добри за организмот и можат да се консумираат до четири пати неделно, според експертите. Истражувањата покажаа дека нивото на холестерол во организмот не се зголемува под влијание на потрошувачката на јајца.
Маслиновото масло е многу добро во салатите, но станува опасно, со канцероген потенцијал, кога се загрева и никогаш не треба да се користи за пржење. Специјалисти советуваат да се користи масло од сончоглед или репка за пржење, што е многу поотпорно на високи температури.
црвено месо може да се јаде четири пати неделно во количини од околу 100 грама, но важно е да се доаѓа од животни кои се хранат со трева, природно не се одгледуваат на фарми за гоење со синтетички гасови збогатени со разни супстанции.
Јаглехидратите во белиот леб и слични производи треба да се избегнуваат. Наместо тоа, се препорачува храна од цели зрна. Храната како ориз, тестенини и бел леб се претвора во шеќер, што го зголемува ризикот од развој на дијабетес тип II.
Преработено месо тоа е храна што треба да се избегнува. Овие производи содржат големи количини на транс масти и сол. Иако се многу вкусни, придобивките се многу пониски од здравствените ризици.
Јогуртот, како и во случајот со млекото, мора да се конзумира во целост. Обезмастените јогурти понекогаш додаваат шеќер за да го надополнат вкусот на отстранетите масти.
Овошни сокови тие веќе долго време се промовираат како вистински решенија за чудо, но всушност се лоши за организмот. Процесот на вадење овошен сок доведува до губење на растителни влакна, што е важен дел од нивната нутритивна корист. Исто така, со конзумирање на сок, а не на цело овошје, се зголемува внесувањето на шеќер во организмот, бидејќи всушност се консумираат повеќе овошја.
Чоколадо многу е добро за срцето, но само оној со најмалку 70% какао. Бело и млечно чоколадо се полни со маснотии и шеќер, со многу малку какао, па затоа е најдобро да се избегнува.
Путерот е добар за употреба во мали делови и се препорачува за сметка на маргарини или други слични намази.