CSID Што се случува доктор Ефектите од пандемијата COVID-19 го зголемија вниманието кон исхраната

Пандемијата КОВИД-19 трајно ќе го промени однесувањето на потрошувачите и ќе произведе трајни структурни промени во потрошувачката стока и индустријата за малопродажба, според истражувањето на „Акцентура“ на повеќе од 3.000 потрошувачи во 15 земји на пет континенти. Анкетата беше спроведена помеѓу 2 и 6 април, откако многу земји спроведоа мерки за изолација на домот и покажаа дека луѓето веќе започнале да ги менуваат приоритетите за набавка.

На пример, повеќето потрошувачи велат дека во моментов купуваат повеќе средства за лична хигиена и чистење, како и конзервирана храна и свежа храна отколку што купуваа две недели порано. Тие исто така купуваат помалку електроника, облека и производи за убавина.

Здрав начин на живот и помалку отпад од храна

Резултатите од истражувањето, исто така, укажуваат на важен тренд, имено дека многу промени во потрошувачките навики ќе продолжат на долг рок по пандемијата. Покрај тоа, кризата ги наведува потрошувачите посериозно да размислат за влијанието на нивните опции за купување врз здравјето и животната средина. Пр.:

60% од испитаниците поминуваат повеќе време на грижа за себе и ментална благосостојба, со околу шест од 10 потрошувачи (57%) велат дека почнале да се движат повеќе дома;
64% од потрошувачите изјавија дека работат на намалување на отпадот од храна и веројатно ќе продолжат да го прават тоа;
50% од потрошувачите велат дека купуваат поздрав начин на живот и веројатно ќе продолжат да го прават тоа;
45% од потрошувачите изјавиле дека прават поодржлив избор кога купуваат и веројатно ќе продолжат да го прават тоа.

„Големината на промените идентификувани во нашите резултати јасно укажува на тоа дека ова е долгорочна промена“, рече Оливер Рајт, управен директор и раководител на глобалната практика на потрошувачки добра во „Акцентура“.

„Иако веќе некое време ги гледаме овие трендови, она што изненадува е обемот и темпото - компресирање за неколку недели промени што може да траат со години. Новото однесување на потрошувачите се очекува да ја надмине пандемијата и да се прошири над 18 месеци и можеби за голем дел од тековната деценија “.

Пандемијата ја забрзува дигиталната трансформација

Истражувањето на Accenture покажува дека пандемијата предизвикува сè повеќе луѓе да купуваат храна преку Интернет. Секој петти испитаник кој рекол дека најновата набавка на храна е направена за прв пат, тоа го сториле - за постарите клиенти, пропорцијата била една од тројца. Иако 32% од сите купувања биле извршени преку Интернет, се проценува дека оваа бројка ќе се зголеми на 37%.

„Повторното усогласување на приоритетите за купување, личниот начин на живот и работните практики бара значителни промени во трговијата на мало и трговијата“, рече illил Стандиш, постар управен директор и раководител на глобалната акцентура на малопродажната практика на Accenture.

„Намирниците до неодамна беа област каде што многумина не сакаа да купуваат преку Интернет, но КОВИД-19 брзо го смени тоа. Резултатите покажуваат како луѓето на кои не им било толку пријатно со е-трговијата и другите дигитални технологии биле поттикнати да го надминат двоумењето - и оваа промена е огромна. Како што организациите се прилагодуваат, клучните зборови треба да бидат доверба, релевантност и погодност “.

COVID-19 исто така ја забрзува дигиталната трансформација во поширока смисла. На пример, бројот на потрошувачи кои изјавија дека се заинтересирани за купување или зголемување на нивната употреба на технологија е значително зголемен.

Повеќе од половина од испитаниците изјавиле дека веројатно ќе ја зголемат употребата на дигитални асистенти активирани со глас, апликации за упатување преку Интернет, апликации за самопослужување, паметни домашни уреди и преносни уреди.

„Пандемијата веројатно ќе произведе поодржлива и поздрава ера на потрошувачка во следните 10 години, што ќе ги натера потрошувачите да размислуваат повеќе за рамнотежата помеѓу она што го купуваат и користат и прашањата за глобална одржливост - што укажува на поздрав начин. да живеат на планетата “, рече Рајт.

„Во исто време, тоа е повик за будење за компаниите да обезбедат дека имаат подвижност и капацитет да бидат релевантни за потрошувачите и клиентите - со портфолио на производи и услуги што одговараат на променливите модели на набавка - не само во присутни, но и по пандемијата “.

Истражувањето опфати 3.074 потрошувачи на 15 пазари - Австралија, Бразил, Кина, Канада, Франција, Германија, Индија, Италија, Јапонија, Мексико, Јужна Кореја, Шпанија, Обединетите Арапски Емирати, Велика Британија и САД - и беше спроведено преку Интернет помеѓу 2 април и 6 април.