CSID Што се случува доктор Кој е најздравиот и без калоричен зеленчук во светот CSID
Јас би рекол дека сум, ако успеам да го завршам мојот план „Помирување со зеленчук“, започнат пред еден месец. Мојата приказна, за која сум убеден дека е случај на многумина од вас, звучи, накратко, вака: во ерата на XXL хамбургери и шаорми, ја сфатив суровата вистина - тоа е сигурно, бидејќи тоа беше проблемот - јас не јадев ништо суров.
Мислам, јадев, но ве молам, верувајте ми, не го почувствував вкусот на зеленчукот скриен толку добро во чинии, всушност полн со пилешко и сирење и јајца, а можеби и сосови. И се најдов себеси како си велам дека не сакам зеленчук и дека со нив можам да се дружам само кога тие се придружени со храна што некако ги крие. Но, дали навистина некогаш сте ги откриле овие зеленчуци, Андра?, Се прашувам во момент на максимална искреност.
Па, не навистина. Во моето детство, тие ставаа колачи и помфрит над моркови и цвекло, за да го разгалат бебето колку што е можно и подобро. Така, мојот вкус и страст кон зеленчукот воопшто не се развија.
Затоа решив да видам дали јас и јас можеме да живееме здрава loveубовна приказна со нив. Се принудував секој ден да јадам значителен сад полн со салата само и само од зеленчук, да купувам од сите за да видам со кого сум компатибилен.
И од тогаш бев неверојатно добар и исто така бев изненаден кога открив вкусови по мој вкус (нека каже некој друг дека вкусовите не можат да се образуваат). Подолу ќе претставам некои од пријателските зеленчуци со сите придобивки што им ги носат на животот на потрошувачот.
домати - Домат има многу повеќе хранливи материи од јаболко, така што тој збор со јаболко на ден што го држи лекарот далеку треба да се смени. Ниски калории - 18/100 g - нула холестерол, антиоксиданти, влакна, минерали и растителни влакна како што содржи. Нивната силна страна се, се разбира, антиоксидансите (ликопен, на пример) кои - тоа е научно докажано - штитат од карцином на дебело црево, простата, дојка, ендометриум, бели дробови, панкреас.
модар патлиџан - со 24 калории/100 гр, модар патлиџан е одличен за контрола на холестеролот. Тие имаат многу од целото семејство на витамини од групата Б, но и многу минерали. Нивната кожа е богата со антоцијанини, супстанции кои имаат заштитен ефект против рак, стареење, воспаленија и невролошки заболувања.
Бугарска пиперка - Пресметајте го на околу 30 калории на сто грама и знајте дека доаѓа со импресивна листа на хранливи материи што ги сака здравјето. Капсаицинот е theвездена супстанца на овој зеленчук и се вели дека е антибактериски, антиканцер, аналгетик и има антидијабетични својства.
Кромид - штиклирајте го со 40 калории на сто грама. Може да се потпрете на алицин, супстанца што ќе води сметка да не добие рак или дијабетес. Completelyе го намали нивото на холестерол во целост доколку имате проблеми со него. Алицин исто така е во потрага по кардиоваскуларни заболувања.
Кверцитинот, антиоксиданс со антиканцерогени, антиинфламаторни и антидијабетични својства, му прави друштво во составот на кромидот - без кој не можам да зачнам никаква салата.
моркови - 41 калорија/100 гр и не само богати, туку навистина „милијардери“ со антиоксиданти, витамини и растителни влакна. Преовладуваат каротин и витамин А, а тоа значи одбрана од рак на кожата, белите дробови и усната шуплина.
Витаминот А му помага на видот, репродуктивниот систем - со производство на сперма. Другите антиоксиданти присутни во морковите, како што е фалкаринолот, можат да помогнат во борбата против ракот - тие ги уништуваат преканцерозните клетки во туморите. Витаминот Ц содржан во свежиот корен од морков е прекрасен за ткивата, забите и непцата.
краставици - Тие имаат дури и помалку калории од доматите - само 15/100 гр, а нивната кора е неисцрпен извор на влакна, па доколку сакате да се ослободите од запек или да се заштитите од рак на дебелото црево, изедете ги. И тие се полни со врвни антиоксиданти - бета каротен, лутеин, витамини А и Ц.
Тие исто така имаат диуретични својства благодарение на големото количество вода и калиум, па затоа се добри за одржување на нашата тежина под контрола или ако сакаме да имаме добар крвен притисок. Тие се неверојатно богати со витамин К, кој го штити нашето здравје на коските и им помага дури и на пациентите со Алцхајмерова болест со ограничување на оштетувањето на невроните.