CSID Што се случува доктор Мислите дека знаете што јадете За квалитетот на некои вообичаени јадења - CSID
Малкумина од нас знаат дека повеќето јадења произведени во индустријализираниот свет не треба да ги консумираат луѓето.
Списокот на загадувачи на животната средина е многу долг, а научните докази се зачудувачки. Во контекст на прекумерна тежина и дебелина, мора да запомниме дека секоја загадена храна што ја воведуваме во организмот спречува да изгубиме вишок килограми и да живееме живот полн со здравје и виталност.
Човечкото тело завршува со користење на својата енергија за борба и отстранување на вештачки напаѓачи и отрови, наместо за детоксикација и лекување.
Ако го знаеме ова, можеме да направиме паметен избор и да ги следиме нашите цели наместо да ги саботираме.
Повеќе од две третини од храната што се продава во супермаркетите е подложена на генетски инженеринг, зрачење, хормонски третмани, пестициди и хербициди, што е многу опасно за човечка исхрана.
Еве само некои информации што треба да ги знаете
Зрачење, пестициди, хербициди, хормони, токсични хемикалии: Во „Револуцијата на храната“, Robон Робинс презентира шокантни научни докази за постоењето на „постојани органски загадувачи“, група на високо токсични и отпорни хемикалии што ги апсорбираме од храната.
Млекото е чест извор на атразин, хербицид за кој се знае дека предизвикува ендокрини и хормонални, и БГХ, генетски инженеринг хормон за раст на говеда. Покрај тоа, над 80% од кравите се бремени. Како резултат, имаме и висока концентрација на полови хормони. Во 2004 година, атразин беше забранет во Европската унија.
јајца тие генерално се произведуваат во индустриски развиени фарми, каде што пилињата живеат во пренатрупаност, во тешки и нехигиенски услови. Ова може да биде една од причините зошто повеќе од два милиони јајца се контаминирани со бактеријата салмонела, што резултира во повеќе од 650 000 болести во САД и 600 смртни случаи секоја година од јадење заразени јајца.
Исто така, јајцата од индустриски фарми можат да бидат посиромашни со хранливи материи од органските и не се толку вкусни како јајцата од органските фарми, кои доаѓаат од кокошки што живеат без живот и не се хранат со антибиотици.
пченица содржи многу витамини, минерали и растителни влакна. Сепак, неодамнешниот извештај за остатоците од пестициди покажа дека 91% од пченицата оценета од американската Администрација за храна и лекови содржи такви остатоци. Пченицата е една од житарките кои се подложени на најмногу третмани, бидејќи се чува како стока и редовно се пуши за да се одржат ниски штетници.
При мелење, надворешната обвивка - триците присутни во снегулките од лебот и житарките добиени од целата пченица - е делот што најмногу се подложува на хемиски третман. Гранките и микробите го задржуваат најголемиот дел од остатоците. Се претпоставува дека некои форми на таканаречена алергија на пченица, кои се поврзани со тешкотии во учењето и концентрацијата, всушност можат да бидат невротоксична реакција на остатоци од пестициди од пченица. Овие пестициди по дефиниција се невротоксични.
пченка содржи повеќето витамини од групата Б, особено ниацин и значителна количина на растителни влакна. Основен елемент на диетата, обично е подложен на масивни третмани.
Свежото, само-собрано пченка е помалку третирано, па затоа кочанот на лушпа е веројатно побезбеден од производите базирани на пченка, кои можат да имаат повеќе супстанции со потенцијал за контаминација. Сепак, пченката се третира со хербицид атразин и обично се попрскува со пестициди по бербата.
Паразити и габи
Бидејќи јадеме премногу, премногу често и не вариме правилно, создаваме извонредна плодна почва за паразити, бактерии и габи кои живеат во нашите внатрешни органи и црева.
Последиците се болест, нерамнотежа на телото и прекумерна тежина предизвикана од желба за храна што можеби не е дури и наша, но се предизвикани од оние суштества во нас, како што е Кандида албиканс. Подуеноста и гасот што ги чувствуваме во голема мера можат да ја спречат оваа страшна габа.
„Диета за нов живот“, Маријана Божешан