CSID Што се случува доктор Најскапата храна во светот - CSID Што се случува доктор
Сите сакаме да уживаме од време на време во посебен вкус, со кој немаме можност да се среќаваме често, дома. Но, што кога би можеле да ја зафатите најскапата и ретка храна во светот? Некои од нив се дури и пред истребување. Вие знаевте дека постојат?
Печурки мацутаке
Овие печурки се толку ретки што нивната цена сега достигнува 600 долари за килограм. Печурките мацутаке потекнуваат од Јапонија, но растат и во други азиски земји. Сепак, нивниот број значително опаднал како резултат на оштетување и од инсекти и од инвазивни дрвја кои се пробиваат низ засенчените области каде растат печурки. Бидејќи не постои начин да се одгледуваат печурки мацутаке, постои голема можност тие да исчезнат целосно во иднина.
Кафеа Копи Лувак
Ова кафе се произведува во индустриски количини во Индонезија, Филипини и јужна Индија. Копи лувак е најскапото кафе во светот. Неговата цена варира од 250 до 1.200 УСД за килограм. Познат е по многу посебниот начин на обработка.
Бисер бел кавијар
Еден килограм од овој вид кавијар чини околу 9000 американски долари. Белиот есетра е голема риба која живее во Каспиското Море.
Лапа супа од гнездо
Гнездото од овие птици е направено скоро целосно од нивната плунка без додавање на странски материјали. Како резултат, нивните гнезда станаа деликатес во традиционалната кинеска кујна. Високата цена на ова јадење е лесно да се објасни: собирањето гнезда е нешто опасно занимање. Птиците ги градат своите гнезда на чисти карпи, каде ризикот од пад е многу висок. Поради ова, цената на овој деликатес достигнува околу 3.000 УСД за килограм.
шафран
Цената на овој зачин може да се движи од 400 до 1000 американски долари за килограм. Ова се должи на фактот дека шафранот расте само седум дена годишно во есен. Рачно се собира и обработува. Покрај тоа, за да се собере само 1 килограм шафран, потребно е да се соберат 300.000 цвеќиња.
Бели тартуфи
Високата цена на овие тартуфи е резултат на многу специфичните услови што им се потребни за одгледување, како и на посебните методи за нивно собирање и зачувување - покрај рафинираниот вкус и арома. Во Европа, 1 килограм бели тартуфи чини околу 2000 евра.
Црно пилешко Ајам Чемани
Пилешкото месо Ајам Чемани се одгледува во Индонезија, но не се извезува во други земји поради страв дека може да шири птичји грип. Оваа раса на живина е толку ретка што пилешко чини околу 200 американски долари во Индонезија. И во странство, цената може да достигне илјадници долари. Сепак, во Малезија, Ајам Чемани е толку чест што неговата цена не е повисока од онаа на обичното пиле.
Јапонски шницли Вагују
Вакју стек, направени од јапонско говедско месо, се едни од највкусните и најскапи деликатеси во светот. Месото има неверојатна арома. Во Јапонија, на чистокрвните телиња бикови Вагију, кои се користат за производство на месо, им се нудат масажи, пиво и класична музика. Цената на 1 кг од овој вид месо може да биде до 450 УСД.
Исушена ибериска шунка
Јамон Иберико, произведен во Шпанија, е најскапиот вид шунка во светот. Во Шпанија, Пиринејската свиња се храни исклучиво со желади, а огромните површини се обележани за да можат да пасат. Цената на еден килограм сува шунка варира околу 365 евра.
Сирење од лос
Едно од најскапите сирења во светот е сирењето, кое се произведува на едно место: на фармата Мус Хаус во Шведска. Елан млеко е потребно за да се произведе. Сирењето елен има бела боја, а неговиот изглед потсетува на сирењето фета. Чини околу 1000 евра за килограм и се прави во многу мали количини.