CSID Што се случува Доктор нутригенетско тестирање и неговата улога во прилагодувањето на диетата

Дали некогаш сте помислиле дека трепките (не оние што ги давате со маскара, туку оние наследени од вашите родители) можат да ја диктираат диетата што треба да ја следите за да го одржите вашето здравје?

Нутригенетиката е релативно ново поле што ја анализира ДНК за да се утврди врската помеѓу гените, исхраната и здравјето, недоволно искористена во нашата земја, но со голем потенцијал, особено затоа што многумина од нас се соочуваат со вишок килограми, имаме разни нетолеранции и предиспозиции за различни болести.

За да откриеме точно „што да јадеме“ оваа нутригенетика, побаравме совет од диететичар нутриционист Флавија Маноле, експерт за нутригенетика и генотипна исхрана. Еве што дознав!

За што служи тестот за нутригенетика

Нутригеномиката е нова дисциплина што ја следи и проучува врската помеѓу гените, исхраната и нашето здравје. Очигледно е дека секој од нас е различен, а одговорот на телото на различна храна е соодветен. На пример, луѓето со нетолеранција на лактоза честопати доживуваат гастроинтестинални тегоби по конзумирање на одредена млечна храна, додека други може да ги консумираат без никакви проблеми.

Нутригенетиката и нутригеномиката ни помагаат подобро да разбереме како нашите гени „реагираат“ на разни стимули на храна (храна, пијалоци и додатоци кои се користат).

Нутриционистичката консултација е услуга што можеме да ја побараме во секое време и лесно достапна, но советот може да биде генерички (според достапните упатства за исхрана), но не можеме да откриеме што точно велат нашите гени и „што сакаат“ што звучи нешто како ова: „Нашите трепки се оние што го полнат пиштолот, а начинот на кој го избираме нашиот животен стил е оној што го влече чкрапалото“.

Нутригенетското тестирање е за секого, а целта на овој тест е да обезбеди информации за тоа како одредени генетски варијации можат да влијаат на нашиот метаболизам, потребата за микро- и макроелементи, како и поврзаноста на генетските варијации со ризикот од одредени болести.

Со други зборови, ако знаеме дека сме склони кон одредени болести, можеме да останеме во оваа фаза на потенцијал, што се материјализира или не зависи од начинот на живот и исхраната.

Видови генетски тестови

Генетските тестови се од неколку типа:

најчесто се користи е нутригенетскиă (го анализира метаболизмот на јаглени хидрати, генетска предиспозиција за гоење, отпорност на инсулин, предиспозиција за дислипидемија, витамин Д, капацитет за детоксикација на телото, оксидативен стрес, базално воспаление, метаболизам на витамин Б и хомоцистеин - ризик од срцев удар и мозочен удар, метаболизам на алкохол и кофеин, предиспозиција за хипертензија, нетолеранција на лактоза, глутен);
генетски тест што обезбедува метаболичко здравје (анализира генетски варијации кои го менуваат метаболизмот и доведуваат до зголемување на телесната тежина);
генетски тест за спортисти (го анализира генетскиот потенцијал за одредени видови спортови, закрепнување после вежбање, диета, ризик од повреда);
генетски тест за новороденчиња (ја анализира предиспозицијата за глувост предизвикана од лекови, нетолеранција на лактоза, нетолеранција на глутен, хематохроматоза тип 1, нетолеранција на фруктоза, галактоземија)
генетски тест кој анализира различни гени во корелација со ризикот од рак.

Постојат и генетски тестови кои обезбедуваат информации за ефективноста на одредени третмани со лекови.

Предности на нутригенетските тестови

Генетското тестирање е неинвазивна постапка - со примена на плунка или примерок од крв, се анализираат нашите генетски маркери.Во моментов, нутригенетското тестирање ја носи исхраната до висок степен на точност и прилагодување.

Така, по добивањето на резултатот, нутриционистот може да го изгради нутриционистичкиот план кој ќе има најдобар долгорочен резултат, бидејќи е создаден според генетскиот профил. Тоа е, ќе знаете точно дали долгорочно ви помага диета со малку јаглени хидрати и високо протеини, без разлика дали лактозата и/или глутенот треба да се елиминираат или ограничат.