CSID Што се случува Доктор Печен сладок компир „пржел“ здрав деликатес со малкумина
Копнете помфрит, но дали копчињата на панталоните ве предупредуваат дека ќе се откажат ако попуштите на ова виновно задоволство? Игнорирајте ги предупредувањата и брзо подгответе здрава, но исто толку вкусна закуска: печен сладок компир!
Еве го рецептот за највкусниот (и најздравиот) „помфрит“!
Прочитајте овде кои се придобивките од јадењето сладок компир!
состојки:
- 2 слатки компири (или еден голем)
- 2 лажици маслиново масло
- малку свежи сецкани лисја од рузмарин (или исушени)
- по избор, лажичка пушена пиперка
Начин на подготовка:
Измијте го компирот добро, извадете ја (или не, според вашите желби) кора, а потоа исечете ја по должина на дебели стапчиња. Ставете ги во голема чинија, додајте маслиново масло, сол, бибер и рузмарин, па добро измешајте ги сите парчиња да бидат „миризливи“ со зачини.
Во плех за печење, ставете посебен плех за печење и додадете компири.
Оставете во загреана рерна околу 35 минути на температура од 200 степени Целзиусови. Извадете ја тавата од рерна и оставете компирот да се излади неколку минути (така полесно ќе ги извадите од тавата, бидејќи се лепат кога се врели).
Овие вкусни компири можете да ги јадете со грчки сос од јогурт со зелен кромид, свеж краставица и сок од лимон или можете да ги користите како гарнир за разни шницли.