CSID Што се случува Доктор пролет, витамини се земаат од зеленчук и зеленчук! CSID Што ако
Во зима, романските кулинарски традиции ги оптоваруваат функциите на внатрешните органи. И, што многу луѓе забележуваат на неколку едноставни медицински тестови? Црниот дроб страда, исто така и бубрезите, мастите во крвта ги надминуваат нормалните вредности. Значи, кога се преселувате во топлата сезона, треба да преземете нешто. Helpе им помогне на некои лисја, но и на ефтиниот зеленчук и овошје, кои можете да ги најдете во изобилство на пазарот.
Пролетта доаѓа по свое, но тоа не значи дека сè уште имате богатство на сезонско овошје и зеленчук. Веќе се појавија спанаќ, коприва, лобода, стевија или леурка и зелен кромид. Но, не заборавајте за "пријатели во текот на зимата". Сè уште имате две вообичаени опции во категоријата зеленчук - црвена цвекло и црна ротквица - и две опции во категоријата зимски тврд - јаболка и круши. Сите тие ви помагаат да бидете добро витаминизирани и да ви дадат дополнителни минерали.
Салатите се совршени со вкусни шницли
Не кажувајте никому да не избере свинско месо на скара или парче мускул во рерна од време на време. И, ако се ограничите на 2-3 порции месечно, дозволени дури и од лекари, нема проблем. Но, одржувајте рамнотежа за црниот дроб, напорно пробана во зима (црниот дроб помага и во регулирање на температурата, а ако е ладно надвор, работи максимално). Со други зборови, покрај стек пробајте сирова салата од цвекло. Цвеклото силно минерализира и ја стимулира функцијата на црниот дроб. Па дури и ги намалува мастите во крвта, што го прави идеален во студената сезона, но исто така и во пролет.
Наједноставниот рецепт
Репка измијте, излупете и решетки. Комбинирајте со малку свеж рен (и може да го најдете на пазарот). Ставете во салатата лажица ладно цедено маслиново масло (не повеќе затоа што во спротивно спречува апсорпција на витамини) и многу малку оцет произведен со традиционални методи, без конзерванси. Само што подготвивте ефтина салата, но која ги нуди сите елементи за телото да не биде лишено од витамини и минерали што му се потребни секојдневно.
Бела салата од црна ротквица
Друг зеленчук од кој било пазар е црна ротквица, и таа е многу ефтина. Се јаде суров и, покрај диеталните влакна, има и големи количини на калиум, натриум, железо, јод и магнезиум. Црната ротквица помага да се испразни жолчното кесе и е природен стимуланс на клетките на црниот дроб. Редовно консумирана, црна ротквица, исто така, доведува до уништување на камења во бубрезите или жолчката и нивно полесно отстранување.
Недостаток: корените, вклучувајќи ги и црвената цвекло и црната ротквица, ги земаат сите токсични материи од почвата. Ако тие се одгледувани на почва полна со ѓубрива и други штетни хемикалии, тие сигурно ќе се најдат во плочата во големи количини. Идеално, овие производи треба да бидат органски или одгледувани на чиста почва.
И не заборавајте на локалното овошје
Крушите имаат минерални соли, калциум, фосфор, калиум, железо, како и витамини А, Б и Ц. Оваа серија супстанции се надополнува со присуство на шеќер, што ги прави лесни за варење за луѓето со стомачни проблеми, но и за дијабетичарите. Одлични се за функцијата на црниот дроб и жолчните канали и го намалуваат холестеролот.
Леурдата ја подобрува функцијата на црниот дроб. Ако страдате од вируси на црниот дроб (А, Б, Ц, Д), леурдата е чудотворна храна, бидејќи го инхибира развојот на опасни микроорганизми. Исто така, ако имате дете кое често има респираторни инфекции, дајте му салата од леурка секој ден, еден месец. Исто така е одличен антибактериски и антивирусен. Како да направите салата? Лисјата на леурдата се сечат на мали парчиња (за да се искористи максимално ефектот на растението).
Додадете малку масло и оцет подготвени според традиционалниот метод и салатата е подготвена! Можете да користите и суви зачини (мајчина душица, босилек, оригано), за вкусен вкус.