ФОТО. Луѓето во Sătmăreni, се повеќе и повеќе заинтересирани за здрава еко и органска храна. Конференција во Сату Маре
Во конференциската сала на хотелот „Селект“, се одржа во четвртокот, на 28 јуни, првото издание на конференцијата за еко и органска прехранбена индустрија, во организација на Националниот трговски дом на Унгарија, регионална канцеларија Сату Маре. На настанот присуствуваа голем број компании од прехранбената и земјоделската индустрија во Унгарија и Романија. Овие компании имаа можност да се запознаат со презентираните производи и технологии, соодветно имаа можност да стапат во контакт со производители и дистрибутери.
Учесниците беа поздравени од Верес Норберт, претставник на регионалната канцеларија на Унгарската национална трговска комора, наведувајќи дека целта на настанот е да им се презентираат на локалните производители нови производи и решенија што можат да ја зголемат ефикасноста и во исто време да бидат еколошки. тие не ја уништуваат ниту почвата ниту човечкото тело.
Адријан Албу, заменик градоначалник на Сату Маре, во својот поздравен говор, ја истакна важноста на производството на органска храна, велејќи дека во моментов, многу генетски третирана храна се пласира на пазарот, а на долг рок, оваа храна претставува големи ризици по здравјето на луѓето. Кога купуваме храна, секогаш мора да имаме предвид дека ниската цена е еквивалентна на нискиот квалитет.
Мислењето на д-р инженер Јоан Чолтејан, извршен директор на земјоделската дирекција Сату Маре, е дека многу производители во Романија следат погрешни примери. Традиционалните растенија и животински видови се загрозени. Многумина само бараат да победат. Така, земајќи го како пример производството на домати, се родија тие сорти отпорни на болести, но не јадени.
Даниела Чулиќ, генерален директор на Трговската, индустриска и земјоделска комора Сату Маре, привлече внимание на добрите и долгорочни романско-унгарски економски односи. Тој изрази задоволство што ваквите настани придонесуваат за создавање заемно корисни економски односи. Тој изјави дека програмата StartUp за поддршка на почетни компании е можност за Романија со цел да иницира повеќе компании кои произведуваат органски производи.
Скапинијец Петер, директор на МНКХ Централна европска мрежа за развој на бизнис, даде краток преглед на мрежата, во кој истакна дека во 2017 година Унгарија оствари извоз од 17 милиони евра, од кои две третини достигнаа Романија. Тој исто така спомена дека во Романија, куповната моќ постојано расте, па затоа е многу привлечен пазар. Приемот на Романија во Шенген-зоната значително ќе го олесни развојот на трговијата. Унгарија е заинтересирана за романски производи со добар квалитет, но Романија извезува помалку во соседната земја отколку што увезува.
Д-р Раткос Јозеф, специјалист по медицина на растенија, претседател на Здружението на еколоктиватори Источна порта „Веиш Јанос“ во Унгарија, накратко ги презентираше десетгодишната активност на здружението. Тој зборуваше за штетното дејство на пестицидите, соодветно на контрадикторните мислења во однос на хемиските остатоци во храната. Во својот говор, тој исто така зборуваше за замена за природно ѓубриво развиена од членовите на здружението, соодветно за истражување за процесот на преминување на сурова 'рж.
Фодор Габор, претставник на унгарската компанија Terragro Kft., Одржа предавање за биофилното комплексно микробиолошко ѓубриво базирано на бактерии кои можат да ја поправат киселата почва. Сепак, постојат и бактериски ѓубрива за алкални почви. Компанијата исто така има производи кои природно ги обработуваат остатоците од стеблото и коренот од земјоделско земјиште.
Венгет Герхард, претставник на Topagrar Srl и Schwabenhof L und L Srl, зборуваше за производите на овие компании со седиште во Ciumești, кои, почнувајќи од следната година, можат да станат органски производи. Покрај одгледувањето растенија, палетата на компанијата е збогатена и со сточарство, земајќи ги предвид еколошките норми. Тој спомена дека Романија е сè уште почетник на пазарот на органски производи. Поврзано со оваа презентација, директорот на Фондацијата Ханс Линднер, Коцингер Тибор, го сподели патот по кој Фондацијата, во своето 25 годишно постоење, помина низ социјални случаи, преку земјоделство и кон здрава храна.
Поп Јоан, претседател на Здружението на производители на традиционални производи ги сподели своите сопствени искуства во врска со еколошкото одгледување овошни дрвја. Искусниот агроном зборуваше, нудејќи истовремено, корисен совет на присутните, за целата постапка, од засек и оплодување, до третман против црви.
Маркос Тибор, администратор на компанијата Satu Mare, Техносам ЛЦ, одржа предавање за автоматизирани системи во земјоделството, презентирајќи ја иднината на земјоделството, соодветно на еколошкото земјоделство и проект на модерни оранжерии. Според него, новите технологии треба да се применат во Романија најмногу за десет години, бидејќи, во спротивно, се стравува дека земјата ќе има неповратна неповолност во споредба со нејзините соседи. Клучните зборови на новите решенија се: следење на почвата, правилно управување со водите во случај на прскање, соодветно, мониторинг на беспилотни летала на десетици илјади хектари земјоделско земјиште.
Според Сезес Кароли, регионален претставник на Дамисол Кфт. Од Унгарија, во одгледувањето на растенија, обезбедувањето здрава исхрана е исто толку важно како и човекот. За жал, многу луѓе се обидуваат да заштедат на хранливи материи, надевајќи се дека почвата ќе ја обезбеди храната што им е потребна на растенијата. Поради ова, пред неколку години, некои млади агрономи се обидоа да развијат фолијарни ѓубрива засновани на природни супстанции. Нивната работа е успешно завршена, а сега фолијарно ѓубриво е камен-темелник на органското земјоделство.
На крајот од конференцијата, во делот Б2Б, учесниците имаа можност да разменат искуства, склучувајќи ветувачки деловни односи.