CSID Што се случува доктор пустина пост што може да го зголеми ризикот од срцев удар и заболување на црниот дроб
Божиќниот пост започна, па многу луѓе се откажуваат од месо, млеко, јајца и други состојки од животинско потекло за да ја покажат својата вера во божеството. За жал, овој период е обележан со не точно избор на здрава храна. Од намачканата масло од закуска на бел леб до пити, колбаси и салами од зеленчук што изобилуваат во Е, навиките на јадење на Романците ги загрижуваат лекарите, бидејќи тие можат да имаат негативно влијание врз нивната тежина и здравје.
Оваа категорија на нездрава храна што често се конзумира во пост, исто така, вклучува и наполитанки, слатки што ги смируваат светските желби во овој период. Дури и ако не содржат млеко, јајца или путер, посни слатки, не само нафора, се базираат на хидрогенизирани растителни масти, брашно, пченкарен скроб, фруктозен сируп, рафиниран шеќер и олабавува, состојки кои воопшто не се наведени во здравата исхрана.
Консумирано прекумерно и подолг период, како што е интервалот подолг од еден месец до Божиќ, наполитанките и другите посни јадења се контраиндицирани со кои се собираат килограми, флуктуации на шеќер во крвта, но и таложење маснотии на крвните садови. Да не ги спомнувам Е-ес, кои ги има во дуиум во секоја храна, а постот не е исклучок. Нивната улога е да го подобрат вкусот, изгледот или текстурата на храната и да го продолжат нејзиниот рок на траење, но студиите покажуваат дека голтањето на долг рок може да има канцерогени ефекти.
Но, да се вратиме на посните нафора! Како што реков, хидрогенизираните масти се оние на кои треба да се фокусираме, бидејќи тие се одговорни за порастот на „лошиот“ холестерол, кој е главно одговорен за појава на кардиоваскуларни заболувања.
Според експертите, овие масти немаат никаква корист за организмот, напротив. Искористено во изобилство во храна како што се колачи, колачиња, колачи, чипс, крофни и сл., Хидрогенизираните масти имаат улога да им обезбедат пријатна арома и вкус, долга свежина и, секако, зависна текстура - крцкава и кремаста во исто време.
Еднаш во нашето тело, овие липиди го зголемуваат нивото на ЛДЛ холестерол и го намалуваат нивото на ХДЛ холестерол, што има заштитни ефекти. Така, стануваме идеални кандидати за дебелина и кардиоваскуларни болести, водечка причина за смрт во светот. Покрај тоа, овие масти, во комбинација со „коктелот“ од синтетички засладувачи и адитиви, стигнуваат до црниот дроб, кој е преоптоварен и на крајот повеќе не можат ефикасно да ги метаболизираат овие соединенија. Затоа, се создаваат масни наслаги во црниот дроб, што ја фаворизира инсталацијата на таканаречениот замастен црн дроб (хепатална стеатоза).
Симптомите на замастен црн дроб вклучуваат замор, слабост и болка во десниот субстастина. За жал, акумулацијата на маснотии на крвните садови дава симптоми ретко и само кога е засегната циркулацијата на крвта. Во такви ситуации може да се појават манифестации како што се отежнато дишење, главоболка или абдоминална болка, чувство на стегање во градите или обилно потење.
Затоа, ако сте склони на срцеви или заболувања на црниот дроб или веќе страдате од вакви проблеми, избегнувајте храна што содржи хидрогенизирани растителни масти колку што е можно, без оглед дали сте посни или не.