CSID Што се случува Доктор Тестенини tagliatelle primavera - CSID Што се случува Доктор

состојки: таliaатели, 150 мл маслиново масло, 3-4 чешниња лук, 1 голема или 2 помали тиквички, 2 моркови, 10 печурки, 10-12 цреши домати, павлака, сол, бибер и оригано.

случува

Начин на подготовка: исечете го зеленчукот од јулиен. Загрејте го маслиновото масло, додадете лукчиња од лук и постепено зеленчук. Прво морковот, потоа печурките, тиквичките и на крај црешата домати. Чувајте на висока топлина неколку минути, но не премногу долго за зеленчукот да остане ал денте. Зачинете со сол, свежо мелен пипер и оригано. Додадете 200 мл крем за готвење и оставете уште 2-3 минути на оган и сосот е подготвен.

Варете ја таliaателата со малку сол во тенџере не повеќе од 10-12 минути. На крајот ги ставаме тестенините преку сосот и подготвени се за сервирање.

Време на подготовка: 30 минути.

Ако на оброк сакаме да не јадеме месо, ова е вкусно, лесно и хранливо јадење.

Рецепт обезбеден од Ирина Мохора за време на шоуто „Рецепти за среќа“, емитувана на ТВ „Паприка“.