CSID Што се случува Доктор Урбан градина или кровна градина - проект инициран од А.
Еден од најголемите ланци на хипермаркети во Романија инвестира 300.000 евра во девет УРБАНИ ГРАДИ, во Букурешт. Кауфланд Романија го измисли концептот на хипермаркет и ја лансира првата мрежа на урбани градини во заедницата, трансформирајќи ги своите покриви, паркинзи и продавници во зелени површини култивирани со зеленчук, овошје, грмушки, билки и цвеќиња, што може да ги користи заедницата.

"Градинеску”, Како проект развиен од Кауфланд заедно со партнерите од Здружение на романскиот институт за истражување на пермакултура, е премиера во Романија и промовира грижа за природата, духот на заедницата и го поддржува развојот на урбаното земјоделство преку свој пример. „Grădinescu“ има за цел да ги запознае децата и возрасните со градинарството и леснотијата да имаат здрава исхрана дури и во урбаните средини.
Проектот „Гродинеску“ се состои од мрежа од девет урбани градини во заедницата, од кои три се наоѓаат на покривите на продавниците Кауфланд, четири на паркинзи или зад продавници и две во училиштата во главниот град.
Првата продавница Кауфланд со покривот и надворешноста веќе преобразена во урбани градини е онаа во бул. Букурешти Нои, а до есента ќе бидат опремени и оние во улицата Барбу Васиреску, населбите Тудор Владимиреску, Апратории Патриеи и училиштата.
Првата урбана градина распоредена во продавницата во Буд Букурешти Нои има 2300 квадратни метри и е наменета да ја користи заедницата. Затоа, Кауфланд Романија испраќа покана до луѓето во близина на продавницата да дојдат и да усвојат сопствен заговор за градини за кој ќе се грижат, под раководство на специјалисти од партнерот Институт, со што ќе станат член на семејството „Гродинеску“. Градината ќе служи и како простор за учење за училиштата и градинките во околината.
Иницијативата доаѓа во контекст во кој урбаното земјоделство или „градинарството на балкон“ е сè почеста професија.
Во оваа смисла, Кауфланд ги презентира резултатите од првата студија за ширењето на урбаното градинарство во Романија. Според истражувањето, 7 од 10 Романци практикуваат урбано земјоделство, одгледуваат зеленчук, зеленчук или овошје дома, од желба да уживаат во сопствените култури, природно.
Од нив, повеќе од половина избираат да одгледуваат зелена боја (57% испитаници), додека 39% одгледуваат овошје и 27% одгледуваат зеленчук, некои комбинираат неколку видови. Растенијата што најчесто ги одгледуваат Романците во урбаните средини се јагоди (25%), лимони (20%), проследени со домати, компири, магдонос, мајчина душица и рузмарин.
Балконот е омилено место за урбано земјоделство на скоро 50% од Романците, додека 14% култивираат пред блокот, 8% на периферијата на градот, а останатите не наоѓаат место во градот, со кои се соочуваат парцелите надвор од него.
„Проектот за урбана градина„ Гродинеску “им нуди на жителите на Букурешт можност да уживаат во навидум неискористените зелени површини во главниот град. Идентификувавме градинарски простори во 4 продавници Кауфланд во Букурешт, така што студентите, соседите и сите заинтересирани можат да имаат место каде што можат да одгледуваат домат, зеленило, да се грижат за цвеќиња и растенија или едноставно да можат да останат во зелена трева. Горди сме на овој проект што го започнуваме денес заедно со ICPR и ве покануваме да уживате во овие зелени простори “, вели Катарина Шејдереитер, шеф на ООП Кауфланд Романија.
„Ги структуриравме градините според принципите и етиката на пермакултурата, но исто така и за да ја поканиме локалната заедница да комуницира со растенијата и да ги заштити, да ги усвои и да научи што е можно повеќе за заштитата на животната средина од оваа интеракција“, рече Јонут Бадица, координатор на проект и претседател на Институтот за истражување на здружението Пермакултура во Романија.
Урбаните градини поставени во хипермаркетите Кауфланд се јадат и декоративни, со различни теми, во зависност од продавниците, со зеленчук и овошје, билки, егзотика, овоштарници, солариуми, пластеници, парцели што можат да бидат усвоени од припадници на соседната заедница, цветни ливади, но и мини-езерца, мрежи за птици, хотел со инсекти и простори за соработка, настани и релаксација.
Исто така, Во текот на целата година, во градините ќе се одржуваат активности за сеење и градинарство, но и релаксација, како што се излети или гледање филмови во кино на отворено, како и едукативни курсеви спроведени во градината од специјалисти на партнерот Институт, за деца и возрасни.
За првата заедничка урбана градина во рамките на Новата продавница Кауфланд Букурешт
Урбаната градина зафаќа вкупна уредена површина од 2300 квадратни метри, таа е од типот „парцела“, дизајнирана така што да се издржува, според принципите на пермакултурата.
Вклучува: област за јадење пејзаж, површина од индивидуални многу зеленчуци, солариум, расадник и вермикомпост, овоштарник што треба да се сади на есен, мултифункционален простор за настани (проекција на филм, игралиште, ливада), работен простор специјално дизајниран за соработка (опремен со wi-fi, чај и други објекти), дупки за вода, систем за наводнување, хотел со инсекти.
Одгледуваните растенија, годишни или повеќегодишни, вклучуваат:
- зеленчук (домати, краставици, тиква, грав, зелка, модар патлиџан, дињи, целер)
- билки/билки (коријандер, магдонос, копра, оригано, риган, босилек)
- цвеќиња (саксии, молец од мисирка, пабови, лавовска уста, дахии)
- ароматични и лековити билки (исоп, мајчина душица, мајчина душица, тарагон, лаванда, киселица, јагнешки јазик)
- овошни растенија за јадење (јагоди, киселица, манголд)
- украсни растенија (повеќегодишни треви, кралица на ноќта, рози)
Грмушки градини (малини, рибизли, лешници) и овошни дрвја (јаболко, круша, дуња, кајсија, слива, вишна, цреша).