CSID Што се случува Доктор Во кое време јадеме овошје CSID Што се случува Доктор

За овошје само добро воопшто. Но, за да се извлече максимумот од нивните придобивки и да не се мачи варењето, за да се избегне ферментација и надуеност, тие треба да се консумираат половина час пред главниот оброк или два часа после тоа.

овошје

Во томот „Здравствени вкусови“ нутриционистката Михаела Билиќ го објаснува распоредот на консумирање овошје: „Идеално е да го користите овошјето како закуска или околу 11.00 часот или попладне околу 16.00-17.00 часот затоа што тогаш постои физиолошка секреција на инсулин, хормон кој го намалува шеќерот во крвта и предизвикува желба за слатки “.

Како да го започнете денот со посебни вкусови? „Појадокот е уште едно добро време за јадење овошје, бидејќи е богат извор на брзи јаглехидрати, минерали, витамини, влакна и вода. Овошјето го наплаќа организмот со потребната енергија за извршување на секојдневни активности “, објаснува д-р Билиќ. Исто така, по спорт или интензивен физички напор, можеме да ги вратиме резервите на гликоген во мускулите и да ги надополниме минералите и водата изгубени преку потење со избирање на овошје.

Најнесоодветно време за овошје е навечер. „Метаболизмот забавува, брзите јаглехидрати во нивниот состав нема да можат да се користат како енергија и ќе се претворат во резервно масно ткиво. Луѓето кои имаат проблеми со телесната тежина треба да избегнуваат јаглени хидрати по 18.00 часот и да изберат храна богата со протеини (месо, риба) поврзана со многу зеленчук за вечера “, советува лекарот. Важно е да се знае дека ананасот и папајата можат да се јадат веднаш по оброкот, особено после јадење месо, бидејќи промовираат варење.

Нутриционистката не препорачува во диетите оброк да се заменува исклучиво со овошје, бидејќи тие не се поврзани со глад, а шеќерите во нивната структура лесно се претвораат во складирани маснотии, ако не правиме физичка активност во следните 3-4 часа по оброкот.

Дознајте повеќе за тоа како можете да јадете здраво во волумен „Здравјето има добар вкус“ од д-р Михаела Билиќ, Куртеа Вече.