CSID Што се случува доктор Здрави закуски што не дебелеат - CSID Што се случува доктор
Закуските се важни за секого, од мали до големи: оние од училиште, спортски натпревари, филмови (за деца) или оние од торба, автомобил или од најблискиот супермаркет. Важно и токму затоа што имало толку многу примамливи варијации, тешко е да се управува нутритивно и калорично.
Студија за тестирање на националното здравје и исхрана спроведена во 2011/2012 година вели дека 30% од населението во Америка јаде закуски најмалку 4 пати на ден помеѓу оброците, а тоа го прават само тројца од 100 луѓе. И, ако додадете калории на сите овие закуски, ќе добиете една четвртина од вкупните калории тој ден, така што во основа се додава четвртиот оброк.
Важно е да се види во овие закуски можност да се консумираат квалитетни хранливи материи кои му помагаат на нашето здравје. Или, многумина ја гледаат закуската како што беше пласирана: рекреативна активност што носи веднаш задоволство, замена на оброк кога сме гладни, моментално задоволство или, во најдобар случај, енергетски поттик.
И, сега, искрено, колку пати сте имале чоколадо, чипс, жита и многу шеќер, пакетче колачиња или кроасан наместо овошје, грст бадеми или јогурт? Истражувањето на Нилсон спроведено во САД вели дека 3-те омилени закуски на Американците се чипс, чоколадо и бисквити, дека диетата на 75% од нив е сиромашна со зеленчук и овошје и дека повеќето се вишок шеќер, заситени масти и сол. Покрај тоа, калциумот, калиумот, влакната и витаминот Д се хранливи материи потрошени под потребната дневна доза, асоцирани со одредени здравствени проблеми. Кај деца, бремени жени и жени кои сакаат дете, забележан е мал внес на железо, што, за Американците, е јавен здравствен проблем.
Друго истражување со вклучено повеќе од 2.700 возрасни лица и објавено во 2014 година во Journalурналот на Американскиот колеџ за исхрана вели дека 59% од нив не ги планираат своите закуски. Обично купуваат нешто затоа што се гладни, чувствуваат потреба за нешто вкусно или едноставно научиле да јадат нешто помеѓу оброците. Важен тренд е да изберете производи без шеќер, глутен, маснотии и слично. Сепак, треба да се има на ум дека иако овој производ може да не содржи шеќер или глутен, тој има замени или други адитиви. Значи, ваквите производи не треба да се асимилираат на 100% здрави закуски.
Ако се прашувате што да направите, еве неколку корисни совети:
Планирајте ги оброците
Важно е да знаете како да ги испланираме нашите оброци и, имплицитно, нашите закуски. Токму затоа што кога избираме закуска, не мора да размислуваме за тоа колку калории се додаваат на вкупниот ден. И така, ние завршуваме со диета со малку квалитетни хранливи материи и премногу калорична.
-Би било добро да ги идентификувате оние здрави закуски што ни се допаѓаат и да бидете сигурни дека ги имаме при рака (дома, во канцеларија, во вашата чанта или во автомобил).
-Ако производите што ги сакаме се преголеми или имаат премногу висок внес на калории, важно е да ги поделите за да спречите ексцеси.
-Би се препорачало овошјето и зеленчукот да бидат дел од секоја закуска.
Прочитајте ги етикетите
Ако изберете да купите протеински шипки или други спакувани закуски, не заборавајте да ја прочитате етикетата и да бидете свесни за дневната доза што не треба да ја надминувате (мислам на сол, шеќер, заситени масти). И не заборавајте да погледнете шеќер, на пример, за шеќери како сируп од пченка, сируп од кафеав ориз или мед. Границата ќе биде 50 гр додадени шеќери и 22 грама заситени масти на ден.
Заменете ги закуските без хранливи материи, калорични со поздрави
- Заменете ги гевреците со пуканки со малку сол
- Заменете ги чипсите со сос со домашен чипс или хумус и зеленчук
- Заменете го сладоледот со јогурт од овошје и ореви
- Наместо парче пица, пробајте домашно сирење
- Заменете ја житната лента со неколку ореви, бадеми или суво овошје
- Заменете ги комерцијалните бисквити со домашни бисквити од цели зрна или овесни снегулки
- Замена за шунка со сендвич со 'ржан леб со исечено авокадо
И не заборавајте дека најдобрите закуски се свежо овошје или зеленчук!